植物性のチーズ様食品を作るミックス粉『JSミックスPC』

PRミックス粉と水を混ぜるだけで植物性のチーズ様食品に！動物性原料やアレル…

『JSミックスPC』は、植物性のチーズ様食品を作るミックス粉です。 乳製品のチーズではありませんが、植物性のチーズ様食品として、 また原料としてチーズの代わりにフィリングや生地練り込みなど 様々な用途で使用可能です。 動物性原料や、アレルゲンを使用していませんのですべての方に 安心してお召し上がりいただけます。 【特長】 ■植物性のチーズ様食品や、チーズの代わりにフィリングや...

メーカー・取り扱い企業： 上越スターチ株式会社 本社

異物除去用 格子型マグネット『DGH/DGSシリーズ』

PR金属異物を吸着除去し、食品などの信頼性確保に貢献。製粉、製糖ラインなど…

『DGH/DGSシリーズ』は、ホッパー内や配管内などに取り付けることで、 格子状に並んだマグネットバーの強い磁力により、金属異物を吸着・除去できる異物除去器です。 食品生産ラインなどのコンタミ対策に貢献するほか、 溶接により作られた継ぎ目のない構造のため、クロスコンタミのリスク低減にも貢献します。 また、清掃作業の省力化のニーズに応え、さや管付きの「簡易清掃タイプ」もご用意。 さ...

メーカー・取り扱い企業： ダイカ株式会社

【資料】イオンクロマトグラフ装置を用いた食品・飲料分野での分析

食塩中のヨウ素イオンや粉ミルク中の過塩素酸などをグラフに表してご紹介！

当資料では、イオンクロマトグラフ装置を用いた食品・飲料分野での 分析結果をご紹介しております。 食品中の硝酸塩と亜硝酸塩や粉ミルク中の過塩素酸、水産物中の ポリリン酸の測定などをグラフにして掲載。 是非、ダウンロードしてご一読ください。 【掲載内容】 ■食品・飲料分野における分析の応用例 ・小麦粉、麺類...

メーカー・取り扱い企業： 科健化学株式会社 Science and Health with Chemistry CO., LTD.