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PRミックス粉と水を混ぜるだけで植物性のチーズ様食品に!動物性原料やアレル…
『JSミックスPC』は、植物性のチーズ様食品を作るミックス粉です。 乳製品のチーズではありませんが、植物性のチーズ様食品として、 また原料としてチーズの代わりにフィリングや生地練り込みなど 様々な用途で使用可能です。 動物性原料や、アレルゲンを使用していませんのですべての方に 安心してお召し上がりいただけます。 【特長】 ■植物性のチーズ様食品や、チーズの代わりにフィリングや...
メーカー・取り扱い企業: 上越スターチ株式会社 本社
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PR原料や工程で発生するダマ(凝集塊)で困っていませんか?分解・清掃が容易…
当社のランデルミルは、回転するローターの衝撃とせん断でパンチングスクリーンの穴径以下にダマをほぐします。 工程中に発生する二次凝集した塊状物をほぐしたり、紙袋やフレコンなど原料中のダマをほぐし生産工程をスムーズに稼働させます。 粉体処理の工程、特にふるい分け、混合、乾燥、輸送、粉砕、計量等のコンディショニングに有効です。 また、やむなく人手でほぐし作業をされている場合、機械化することで人件費...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社徳寿工作所
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推奨最大粉量は2kg(中力粉)!フランパンをはじめとした低タンパク生地…
『S-10』は、小型卓上タイプ・無段階変速式のスラントミキサーです。 速度は35~70rpm。ゆっくりとしたミキシングのため、中力粉や 国内産麺用小麦でも良質なグルテンをひきだせます。 また、推奨最大粉量は2kg(中力粉)で、連続運転時間は60分です。 ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 【仕様(一部...
メーカー・取り扱い企業: 新光食品機械販売株式会社
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推奨最大粉量は2kg以下!視認性を高めたクリアカバーを採用し投入口も設…
【仕様(一部)】 ■推奨最大粉量:2kg以下 ■推奨吸水率:60%以上 ■連続運転時間:30分以内 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 新光食品機械販売株式会社
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推奨最大粉量2.5kg(強力粉)!リーンなパンからリッチなパンやピザ生…
【仕様(一部)】 ■電源:単相・100V ■推奨最大粉量:2.5kg(強力粉) ■速度:68~208rpm ■連続運転時間:60分 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 新光食品機械販売株式会社
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異物除去用 格子型マグネット『DGH/DGSシリーズ』
金属異物を吸着除去し、食品などの信頼性確保に貢献。製粉、製糖ラ…
ダイカ株式会社