混合機『15K型』

スイッチ一つで簡単操作！原料をムラなく混合！

多加水麺に対応することができ、加水率55％まで混合が可能になっており、 加水用シャワー蓋付きなので、ムラのない加水が出来上がります。 スイッチ一つで簡単に操作ができ、反転式により混合された麺粉の取出しが 楽に行えます。 また、胴・羽根・軸はすべてステンレス製で衛生的です。 麺粉の運びが楽な麺粉受け箱（ステンレス製）全機種オプションで ご用意しておりますので、お気軽にご相談...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ヒグチ麺機製作所

製麺機『M型製麺機』

ワンタン皮・餃子皮・うどん・そば・ラーメンなどに最適な製麺機！

『M型製麺機』は、麺粉の飲み込みが良く、ムラの無い均一な面が短時間で、 仕上がる製麺機です。 グラム調整しながら1人前づつカットし、粉量を調整しながら打ち粉をします。 当製品は、多加水麺対応できる仕様になってい...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ヒグチ麺機製作所