植物性のチーズ様食品を作るミックス粉『JSミックスPC』

PRミックス粉と水を混ぜるだけで植物性のチーズ様食品に！動物性原料やアレル…

『JSミックスPC』は、植物性のチーズ様食品を作るミックス粉です。 乳製品のチーズではありませんが、植物性のチーズ様食品として、 また原料としてチーズの代わりにフィリングや生地練り込みなど 様々な用途で使用可能です。 動物性原料や、アレルゲンを使用していませんのですべての方に 安心してお召し上がりいただけます。 【特長】 ■植物性のチーズ様食品や、チーズの代わりにフィリングや...

メーカー・取り扱い企業： 上越スターチ株式会社 本社

そのダマ、『解砕機 ランデルミル』がほぐして解決します！

PR原料や工程で発生するダマ(凝集塊)で困っていませんか？分解・清掃が容易…

当社のランデルミルは、回転するローターの衝撃とせん断でパンチングスクリーンの穴径以下にダマをほぐします。 工程中に発生する二次凝集した塊状物をほぐしたり、紙袋やフレコンなど原料中のダマをほぐし生産工程をスムーズに稼働させます。 粉体処理の工程、特にふるい分け、混合、乾燥、輸送、粉砕、計量等のコンディショニングに有効です。 また、やむなく人手でほぐし作業をされている場合、機械化することで人件費...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社徳寿工作所

食品工場事例

小麦粉と水の加湿において、均一な連続生産を実現！ 製麺工場事例のご紹介

でき、 同時に、衛生的な環境を実現しました。 【事例】 ■課題：システムの連続化と衛生的な環境を維持されることに苦慮 ■当社がご提案する製品 ・フンケンオートフィーダー（FS型）　一般粉体用定量供給機 ・フロージェットミキサー　連続噴射混合機 ・DC制御盤 or フロージェットミキサーシステム操作盤 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社粉研パウテックス 東京営業部

練り専用ミキサー『出雲 BM-2S』

馬力UPで登場！1kgの粉から2kgまで、手練り同様な麺体が手早く出来…

の手打ち用麺体づくり 専用に開発されました。さらに馬力もアップし、より力強く安定して お使いいただけます。 【特長】 ■小型 ■高性能 ■タンクを取り外し水洗いが出来る ■1kgの粉から2kgまで、手練り同様な麺体が手早く出来る ■最小500gの水回し可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社丸和製作所

ミキサー『ハイパーミキサー』

まんべんなく水を廻して練り上げるミキサー！

『ハイパーミキサー』は、名人が打ったような水廻しができるミキサーです。 定量の生粉と水を入れてボタンを押すと約3分で水廻しができます。 機械の中にあるフックピンにより、粉全体にまんべんなく水を 廻して練り上げることができます。 【特長】 ■名人が打つような水廻しが可能...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社島田農機商会

ハイシアー高速分散『インライン型ミキサー』

プロセス効率アップ！加工時間の短縮可能！処理量に応じて多くのモデルをご…

せん ■ワークヘッドの交換が容易です ■ポンプ能力を併せ持っています ■メンテナンスが手軽にできます ■サニタリーデザインに対応しています ■より少ないエネルギーコストで加工できます ■粉ダマのない均質な混合が短時間でできます ■安定した乳化液や懸濁液 ■ミル効果による顆粒の細粒化 ■凝集塊の再分散 ■反応の促進 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わ...

メーカー・取り扱い企業： シルバーソン ニッポン株式会社 大阪営業所