【サンプル提供】フルーツパウダー『グレープフルーツPNo.2』

PRグレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末！熱による風味の減損が少なく高品質。…

当社で取り扱っている、フルーツパウダーの『グレープフルーツPNo.2』 についてご紹介いたします。 グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末で、熱による風味の減損が少ない 高品質な果汁パウダー。 溶解性にも優れており、ケーキ生地や菓子類への練り込みの他に、 料理の隠し味としてもご使用いただけます。 【特長】 ■グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末 ■真空下にて低温で乾燥させている ■熱による風味の減...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

粉末加工サービス

さまざまな食材の用途をひろげる粉末化の技術

当社では、専用の機械を使うことで、魚介、野菜、豆をはじめとした、様々な 食材を粉末にすることができます。 粉砕にともなう熱をおさえながら加工するので、粉末になっても本来の味と 香りはみずみずしいまま。 幅広い用途に使用できる粉末づくりで、お客様の商品開発にお役立ちい...

メーカー・取り扱い企業： シラホフーズ株式会社