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比べてください!イオンの力で鮮度と旨味UP、新鮮さを保持しながらワンラ…
途中で失われた負電荷を与えることで採れたて・もぎたての新鮮さ(色つや・味)が復活します ・常温・冷蔵時の効果:水分蒸発の抑制、酸化の抑制、菌繁殖の抑制 ・チルド(-1℃~0℃の温度帯)での効果:細菌の休眠、精肉等劣化抑制と熟成 ・回答での効果:解凍でのドリップ抑制 <期待できる効果> ・食品ロス(廃棄)が減ることによる仕入れの削減 ・食品ロス(廃棄)が減ることによる廃棄物処理費の削減 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社アマーク・トップパフォーマーエージェント
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濡れても強く、ドリップ吸収!肉・野菜・魚介の鮮度を包んでおいしさそのま…
『美味いもんシート』は、ドリップを適度に吸収するため、細菌の繁殖を 防止し食材の色合い・鮮度を保持する強度のあるプロ用キッチンペーパーです。 湿潤強度に優れているため、水に濡れても丈夫。 出汁漉しや灰汁取りなどにも使える万能性です。 シート...
メーカー・取り扱い企業: 三木特種製紙株式会社 本社
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