ガス熱風方式オーブン『エアフォースオーブン　シリーズ』

素早くムラのない焼き上がり！

エアフォースオーブン　シリーズ』は、ガスの熱風で商品を焼き上げる ガス熱風方式オーブンです。 インピンジメント焼き方式で商品を素早くムラなく焼き上げます。 また、特殊ノズルによって焦げ目も綺麗に付きます。 オーブン内部の上下の独立ファン方式によって、焼き条件を上下で別々に 制御することが可能です。 ガス熱風式オーブンとして、同カタログにMPOオーブンも掲載しています。 【...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ装設株式会社

高効率ガスフライヤー『DOBC-B型』

高効率ガスフライヤー『DOBC-B型』

。 投入口での作業スペースを確保します。 【特長】 ■3点温度制御で均一な調理を実現 ■温度コントロールで揚げ物を変える ■過酷な作業環境を解消、クリーンな加熱調理室環境へ ■衛生的ですみずみまで綺麗に ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ装設株式会社