食品衛生検査サービス

食品検査・拭取り検査・保菌検査をご用意！

どの程度いるのかの他、 日頃の洗浄殺菌の有効性を判断するデータが得られます。 【検査内容】 ■食品検査 　・食品の微生物検査 　・消費期限/賞味期限の設定ー日持ち検査 ■拭取り検査（綿棒法、スタンプ培地法） ■保菌検査 　・手指検査（綿棒法、手形培地法、スタンプ培地法） 　・検便検査（腸内細菌検査、ノロウイルス検査） ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中央微生物検査所

ATP検査キット

見えないリスクが見えてくる！誰でも簡単にすばやく衛生検査

数値化できる検査です。 本製品は日本のみならず世界中の食品工場で多く採用される業界標準品です。 【特長】 ■清浄度を15秒で数値化 ■初めてでも迷わない簡単操作 ■手間いらずの湿式綿棒 ■安心のAOAC認証取得品 ■HACCP対応に好適 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： アンカーテクノ株式会社

残存タンパク質測定キット『Pro-Clean（プロクリーン）』

判定し易い！製造器具等の洗浄度をタンパク汚れで判定する一体型キット

プロクリーン）』は、製造器具・設備の表面のタンパク汚れを 測定します。 このタンパク汚れを洗浄度の指標として、迅速、簡単、正確にモニタリングし 最終製品の品質を確保します。 まず、表面を綿棒でふき取り、スナップバルブを折りバッファーを落とし込みます。 バッファーの色がタンパク汚れの度合いにより濃い紫色に変色します（10分後の判定）。 タンパク汚れが検出された場合、再洗浄を行いリアル...

メーカー・取り扱い企業： エア・ブラウン株式会社 営業開発部

残存タンパク質測定キット『フキトリマスター』

4段階の色判定！厨房や食品製造ラインの洗浄度を定量判定できる簡易キット

【仕様】 ■商品：F200　フキトリマスター ■数量： 200テスト/箱 [キットの構成] ■試薬A（2×100mL） ■試薬B（1×20mL） ■綿棒（2×100本） ■試験管（5本） ■1mLのスポイト（1個） ■抜き取り液（1×20mL） ■カラーチェッカー（1個） ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： エア・ブラウン株式会社 営業開発部