餅に生えるカビ対策「カビナイコート」　※事例紹介

餅に生えるカビ対策！脱酸素剤や真空包装でもカビが生えるとお困りの方へ

カビナイコートの事例紹介です。 お餅を製造販売されている方へのご提案です。 脱酸素剤や真空包装しているのに、賞味期限内にカビが発生していませんか？ 賞味期限が短くないですか？ 実はうまくいかない原因があり、カビナイコートで対応できます。道の駅などで販売するような小ロットで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トップ堂

カビナイコート「ピンホール検査」

【試験結果】脱酸素剤封入後、後日ピンホールを開けた状態で保存。脱酸素剤…

脱酸素剤のみとカビナイコート＋脱酸素剤の比較試験結果をご紹介します。 脱酸素剤封入後、後日ピンホールを開けた状態で保存した結果、左の画像のような効果を発揮しました。 【メリット】 ■幅広い菌に効果 ■低濃度で抗カビ効果 ■グラビア印刷による低コストの実現 ■効果は長期間持続 ■確かな抗菌効果 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トップ堂

カビナイコートの導入メリット

カビナイコートの導入メリットをご紹介！

カビナイコート導入メリットをご紹介します。 【導入メリット】 ■これまで品質保存剤が使えなかった商品、常温下での品質保持をあきらめていた商品に！ ■脱酸素剤と併用使用することによってピンホール事故のリスクを軽減！ ■結露によるカビなど、稀に入るカビに有効！ ■酵母など嫌気性菌も抑制効果あり！ ■密封してすぐに効果を発揮！ ※詳しくはカタロ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トップ堂