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食品の菌数増加防止に効果的!二酸化炭素(炭酸ガス)『CO2』
菌数増加防止、食品の酸性化の用途にご利用いただけます
みやすい性質の為、主に窒素ガスと混合してガス包装用途に用いられています。 単独の炭酸ガスのみで封入した場合、味の変化や包装のつぶれなどが発生するので注意が必要です。 食品用封入をはじめ、菌数増加防止(静菌作用)、食品の酸性化の用途にご利用いただけます。 ご要望の際はお気軽にお問合せください。 【用途】 ■食品用封入 ■菌数増加防止(静菌作用) ■食品の酸性化 ※...
メーカー・取り扱い企業: 和信溶材株式会社
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