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    ＩＨ式菓子焼成・冷却・クリーム充填機械

    ＩＨ加熱で焼成・冷却・クリーム充填が一台で出来ます

    プレートの下の誘導加熱コイルに電流が流れると磁力線が発生し、この磁力線の働きで鍋そのものを発熱させるしくみです。ＩＨは鍋本体を直接加熱するため、エネルギーロスがほとんどなく、非常に燃費の面でコストパフォーマンスに優れています（水20Ｌを同条件で沸騰させた場合：ダイハン製ＩＨ調理器 48.7円 所用時間 12分：ガス火 86.5円 17分)。 さらに危険でやっかいな直火を使用しませんから、空気の汚れ...

    メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

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