食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

食品工場・卸のデジタル化は衛生管理から！タブレットで簡単入力！

PR衛生管理を含むすべての間接業務をトータルで効率化。デジタル化をじっくり…

『ezHACCP（イージーハサップ）』《プレミアム版》は、パソコンやタブレットで食品関連事業者の効率化を支援するためのクラウドサービスです。 衛生管理計画の作成や日々の記録の継続は大変な作業ですが、 本ソフトならどなたでも簡単に取組むことが可能。 1日の操作も数分で終了しますので、煩わしい業務が格段に効率化します。 また、面倒な準備は一切不要で、衛生管理計画の作成から 実施状況の記録や管理まで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソフナーズ

【新開発】断熱オーバードアー樹脂製化粧枠＜ネオ・プラウッド＞

冷凍冷蔵倉庫・食品加工工場の開口部に最適。結露を抑制し、腐食などの衛生…

ました。 樹脂製化粧枠は素地のままでも使用できるため、ステンレス板を巻かずに使用することで熱が従来よりも伝わりにくく結露を抑制します。従来の木製化粧枠のような内部腐食を防ぎ、細菌の発生を抑えるので衛生的です。また、腐食による劣化を低減し、交換や修繕などのメンテナンスにかかる費用を削減します。 ※詳しくはリーフレットをご覧ください。...

メーカー・取り扱い企業： 金剛産業株式会社

IoTマルチモニタリングシステム／KOSMOS（コスモス）新登場

物流倉庫のオーバードアーや、温度管理が重要な冷凍冷蔵倉庫の防熱扉や断熱…

■温度記録自動化でHACCPに対応 温度センサーは電源不要で-30℃まで計測できるため、冷凍食品を扱う工場や倉庫での衛生管理に最適です。扉の開閉データと温度変化の相関を分析し、開放時間短縮による冷気漏れ防止の効果を確認できます。また、現場での作業負担や人為的なミスを軽減し、管理業務の効率化を実現します。 ■トラ...

メーカー・取り扱い企業： 金剛産業株式会社

-5℃までの温度環境に対応！防熱扉「エコノミーバリア」

食品工場や配送センターにある小開口の冷蔵室向けに、安全・軽量・高気密を…

た硬質ウレタンフォームにより高い断熱性能と、特殊なダブルパッキンで優れた密閉性能を低価格で実現。 また油垂れの無いベルト駆動のモーターや、HACCPカバーの設置しやすいすっきりとした駆動ユニットで衛生基準の厳格な施設にも対応します。 ブラシレスモーターが開閉頻度の激しい出入り口でも優れた耐久性を発揮し、スローストップ機能や過負荷感知機能が安全をサポートします。 （※HACCPカバーはオプショ...

メーカー・取り扱い企業： 金剛産業株式会社