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PR超微細な泡と撹拌力を持つ水流の低圧噴射で、泡立ちを抑えながら海産物など…
食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』は独自構造のエジェクタを使い 超微細な泡と水流を噴射する“シルキーウェーブ水流”で揉み洗いし、 ホタテ・エビ・イカ、魚介類・海藻類などの汚れを剥離して落とす製品です。 海産物の洗浄で問題となる泡の発生を抑え、現場の衛生環境を保てます。 【特長】 ■微細な泡と撹拌力のある水流の力で汚れを除去 ■給水量を調整でき、節水に貢献 ■海産物による...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社タイガーカワシマ
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PR海産物の洗浄時に大量の泡立ちを防止。微細な泡と水流で汚れをしっかり剥離…
食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』は、独自構造のエジェクタから 微細な泡を含んだ撹拌力のある水流「シルキーウェーブ水流」を 低圧噴射することで、節水しながらもしっかりと海産物を洗浄できます。 ホタテ、エビ、イカ、海藻類など様々な食品をやさしく「もみ洗い」でき、 泡立ちを抑えられるため、現場の衛生環境の維持が可能です。 【こんな現場にオススメ】 ■泡の除去が面倒 ■周囲...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社タイガーカワシマ
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全自動でこんにゃくを製造!途中に人の手が触れないので圧倒的な衛生管理が…
株式会社オハラが保有する『OKM』は、炊き上げから包装までを全自動で行う 製造装置です。 途中に人の手が触れないので圧倒的な衛生管理が可能。 蒟蒻芋を低温溶きにすることで旨味や弾力を最大限に引き出します。 当社では、そのほかの設備機器も各種そろえており、さまざまなニーズに 対応いたします。ご用命の際はお気軽にお問い...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社オハラ 本社
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レシピが無くても大丈夫!一流のパティシエさんたちと製品開発をしてきた実…
産品や お茶屋さんや和菓子屋さん、小売店やレストランをはじめ全国約15,000店舗の コンビニエンスストアでも取り扱われています。 【特長】 ■小規模製造にも対応可能 ■徹底された品質衛生管理 ■レシピ数は300以上 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社オハラ 本社
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「この食材で何かできないか?」と相談いただければ食材に合った加工方法を…
粉末にしたり、焼いてペースト状にしたり、 うらごししてピューレ状にすることができます。 「この食材で何かできないか?」とご相談いただければ食材に合った 加工方法をご提案。 また品質・衛生管理面では、ISOに基づいた独自のオハラマネジメント システムにより徹底した管理をしております。 【特長】 ■乾燥させて粉末にしたり、焼いてペースト状にしたり、 うらごししてピューレ状...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社オハラ 本社
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小さく切った「くずきり」も入っていて食感をより楽しめるゼリーのOEM事…
オハラのゼリーは、通常と違います。 小さく切った「くずきり」も入っていて食感をより楽しめます。 食材の香りや美味しさを閉じ込めながら色合いを楽しむのもゼリーの特長。 また品質・衛生管理面では、ISOに基づいた独自のオハラマネジメント システムにより徹底した管理をしております。 【特長】 ■小さく切った「くずきり」も入っていて食感をより楽しめる ■食材の香りや美味し...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社オハラ 本社
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レトルト加工による長期保存が可能!夏の冷菓として愛されています
オハラの水ようかんは、国産小豆を100%使っています。 見た目の艶やかさ、素材感のあるのどごし、レトルト加工による長期保存が できるのも特長。夏の冷菓として愛されています。 また品質・衛生管理面では、ISOに基づいた独自のオハラマネジメント システムにより徹底した管理をしております。 【特長】 ■国産小豆を100%使っている ■見た目の艶やかさ、素材感のあるのどごし ■...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社オハラ 本社
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ワタナベフーマック株式会社 本社