【展示会限定サンプル進呈中】抗菌・防カビ・抗ウィルスの結束バンド

PR★FOOMA JAPAN 2024に出展します★　しっかり衛生対策！抗…

『PAN-CLEAN』は食品衛生法適合の抗菌・防カビ・抗ウィルスの結束バンドです。 当製品は外部試験機関において、抗菌、防カビ、抗ウイルス試験を実施し性能を確認済みです。 食品衛生法にも適合しており、安心してお使いいただけます。 ご要望の際はお気軽にお問合せください。 【PAN-CLEANの特長】 ■衛生対策の一環として、清潔さを求められる様々な環境で使用可能 ■食品衛生法にも適合しており、...

メーカー・取り扱い企業： パンドウイットコーポレーション日本支社

食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』

PR超微細な泡と撹拌力を持つ水流の低圧噴射で、泡立ちを抑えながら海産物など…

食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』は独自構造のエジェクタを使い 超微細な泡と水流を噴射する“シルキーウェーブ水流”で揉み洗いし、 ホタテ・エビ・イカ、魚介類・海藻類などの汚れを剥離して落とす製品です。 海産物の洗浄で問題となる泡の発生を抑え、現場の衛生環境を保てます。 【特長】 ■微細な泡と撹拌力のある水流の力で汚れを除去 ■給水量を調整でき、節水に貢献 ■海産物による...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

配膳車と下膳車はわけるのが理想。病院の実際は？

配膳車と下膳車をわけたほうがいい3つの理由などをコラムでご紹介！

衛生管理に携わる方には常識かもしれませんが、配膳車と下膳車はわけるのがベスト。 配膳から下膳までをワンウェイにすることで汚染交差を防止することができます。 しかし、実情はわけていない施設さんも多いです。 病院や介護施設など集団給食を行う施設では、厚生労働省の「大量調理施設衛生管理 マニュアル」に基づいた運用がされていることと思います。 調理法や食材の管理方法、調理から喫食までの時間、温...

メーカー・取り扱い企業： エレクター株式会社

搬送カート

様々な現場のニーズにお応え！ ～軽量コンパクトで機動性に優れ…

送カートなど開発・製造・販売を行っているパイオニアメーカーです。 搬送カートは、ケータリング、保管専用で軽量コンパクトで機動性が高く、密閉性も備えたカートです。 様々な給食シーンで、「より高度な衛生管理」「作業の平準化」「省スペース」など効率アップとサービスの向上に役立てていただけます。 【特長（こだわり）】 ■「エコ」「省スペース」 ■「軽量・コンパクト」「操作性」 ■「安全」 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エージーピー

下膳カート

様々な現場のニーズにお応え！ ～軽量コンパクトで機動性に優れ…

販売を行っているパイオニアメーカーです。 調理の現場を効率化する再加熱カートと下膳カートを組み合わせることによって交差汚染防止、計画的な作業が実現できます。 様々な給食シーンで、「より高度な衛生管理」「作業の平準化」「省スペース」など効率アップとサービスの向上に役立てていただけます。 【特長（こだわり）】 ■「エコ」「省スペース」 ■「軽量・コンパクト」「操作性」 ■「安全」 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エージーピー