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PR海産物の洗浄時に大量の泡立ちを防止。微細な泡と水流で汚れをしっかり剥離…
食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』は、独自構造のエジェクタから 微細な泡を含んだ撹拌力のある水流「シルキーウェーブ水流」を 低圧噴射することで、節水しながらもしっかりと海産物を洗浄できます。 ホタテ、エビ、イカ、海藻類など様々な食品をやさしく「もみ洗い」でき、 泡立ちを抑えられるため、現場の衛生環境の維持が可能です。 【こんな現場にオススメ】 ■泡の除去が面倒 ■周囲...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社タイガーカワシマ
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特殊乾燥でフードロス問題を解決!魚・肉・野菜等様々な食材に対応!
PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…
『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機(干物乾燥機)です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45%を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...
メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社
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耐浸透性・耐久離型性能を向上!油脂が多く付着する食品製造工程などに好適
当製品は、ガラスクロスや アラミドクロスにフッ素樹脂を含浸・焼成した ホンダフロー ファブリックの耐浸透性、耐久離型性能を大幅に向上。 動物性・植物性の浸透防止性能に優れているほか、 食品衛生法規格基準(昭和34年厚生省告示第370号)に適合しています。 ハンバーグ製造ラインなどの油脂が多く付着する食品製造工程や、 溶融樹脂などに対する離型性能の長寿命化を必要とする環境に適してい...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社成商
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当社従来品に比べ、耐摩耗性、スリップ防止/グリップ性能が大幅に向上!
が当社比2倍以上 ■耐熱性は当社従来品性能を保持(HGS シリーズ:2EOC, HAS シリーズ:230C) ■片面だけへの複合化も可能なため、表裏で異なる表面状態にすることが出来る ■食品衛生法規格基準(昭和34年厚生省告示第370 号) に適合 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社成商
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