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PR海産物の洗浄時に大量の泡立ちを防止。微細な泡と水流で汚れをしっかり剥離…
食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』は、独自構造のエジェクタから 微細な泡を含んだ撹拌力のある水流「シルキーウェーブ水流」を 低圧噴射することで、節水しながらもしっかりと海産物を洗浄できます。 ホタテ、エビ、イカ、海藻類など様々な食品をやさしく「もみ洗い」でき、 泡立ちを抑えられるため、現場の衛生環境の維持が可能です。 【こんな現場にオススメ】 ■泡の除去が面倒 ■周囲...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社タイガーカワシマ
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ミートスライサー『ギャラクシーSライン WPN-G322S』
PRギャラクシーSライン 高速ミートスライサー最高クラスのギャラクシー …
★FOOMAJAPAN2024出展機種★ 新しい「スライサーのスタンダードモデル」誕生。 これまでご好評いただいている使いやすさはそのまま、より安全により効率的に使用いただける進化したギャラクシー。 生産性の向上、生産する商品の品質向上に貢献。...【クオリティパフォーマンス】 「薄切り商品を作りたい」 「いろんな商品を作りたい」 ・信頼がありメンテナンスが容易な丸刃物によるスライスを...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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製粉工場に於ける小麦粉など穀物粉の精選におすすめです。
作の併用により、粗粒から高灰分を含む不順微粉やふすま片等を有効に分別します。 したがって純度の高い胚乳粗粒に揃えて、より多量の高級粉を得ることが出来ます。 【特長】 ■高精度の純化 ■衛生的 ■風量調整 ■容易なメンテナンス ■ダブルデッキ 「シーブ・ブラシ」は特殊軽合金製にて、網は折耳を通っている引張棒により、網目にひずみが生じず、正確に十分な張力で均等に張ることができ...
メーカー・取り扱い企業: 明治機械株式会社
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短時間で解凍できる!必要な時すぐに対応できる他、計画生産も可能とします…
均一に照射する事が 出来ます。 【特長】 ■1週間-7日間-24時間のフル稼働 ■万が一のトラブルの際はモデム回線を使ったPLC制御で的確に修理 ■庫内やコンベアベルトを水洗いできて衛生的 ■MIP-12の両側トンネル部分・トランスミッター及び本体の扉等は OSHA(米国 労働安全衛生法)が規定する安全基準をクリア ■装置本体の保証期間は1年 ※詳しくはPDF資料をご...
メーカー・取り扱い企業: 明治機械株式会社
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テンパリングミキサー『TM-300/350/460/635』
従来のものと異なり、数秒で2~5%の加水ができ、また、能力は若干低下し…
■高率の加水により、テンパリングタイムを短くすることが出来る ■蒸気の吹込みにより、均一に熱が伝わるので熱温の調整が容易 ■小麦の表面を傷つけず、分離して機器への付着やタンク内で塊ができず衛生的。経路トラブルもない ■殻粒が飛び跳ねることなく、適切な撹拌を行う ■能力と加水率から見て消費電力が少なく、省エネルギー設計 また、加水はスイッチスポートとフロートメーターにより行われま...
メーカー・取り扱い企業: 明治機械株式会社
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冷凍された肉・魚・果物等を食品に適したマイクロ波で解答します。
ライト社製品です。周波数923MHzのマイクロ波で解凍するため、解凍の浸透が格段に深くなっています。また、時間当たり最大15.4tの能力を持ちます。 【特長】 ■品質維持と収率アップ ■衛生的 ■作業の効率化 ■長寿命で経済的 ■必要時に対応可能 ■信頼の設計 ■安全基準をクリア ■確かな製品保証 マイクロ波を発生させるトランスミッターは、導波管によって繋ぐことにより...
メーカー・取り扱い企業: 明治機械株式会社
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食品工場向け製品!操作性、メンテナンス性、安全性を追求し開発しました。
製品製造時の操作が簡単におこなえる ■機械高さを低くすることにより(当社従来比73%)フィーダー部の調整など 操作性を向上 ■本体上部をステンレス化することにより蒸気からの劣化を抑え、かつ衛生的 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 明治機械株式会社
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株式会社エクシール 本社