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食品衛生管理は、食品の製造、加工、調理などの過程で衛生的な状態を維持し…
食品衛生管理のポイントとHACCPにも役立つアイテムをご紹介します。 HACCPとは、食品等事業者自らが食中毒菌汚染や異物混入等の危害要因(ハザード)を把握した上で、原材料の入荷から製品の出荷に至る全工...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社横山商会 名古屋営業所
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