ニオイも虫もシャットアウト！『サニタリー排水桝』で衛生管理

PR衛生管理の悩み溜り水を作らず臭気・雑菌の繁殖を遮断！ドライトラップのバ…

『サニタリー排水桝』はわずかな排水でも重力でバランス弁が開き、自動的に排水されるので桝内に排水（溜り水）が残りません。水が流れ終わると、弁が自動的に閉まって、ゴキブリやネズミの侵入を防止する画期的な排水桝です。 食品加工場、精肉加工場、プラント工場、給食センター、スーパーマーケット、畜産施設などで幅広く設置が可能です。 『サニタリー排水桝』は従来の水封タイプと違い、溜り水による臭い、コバエ...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

生産管理システム・Blendjin『品質検査オプション』

PRHACCP・GMPに役立つ機能を追加。検査仕様書や検査成績書の発行、検…

当社が提供する生産管理システム「Blendjin」に、HACCPに沿った衛生管理や GMPの実践に役立つ機能を加えられる『品質検査オプション』のご紹介です。 作業工程や検査項目のマスタ作成、作業手順書や検査仕様書の発行、 検査結果の入力、検査成績書の発行などが可能。 発行する帳票は全てExcel形式で出力し、品目ごとにレイアウトを設定できます。 【導入メリット】 ＜医薬品・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アート・システム 東京本社

食中毒　黄色ブドウ球菌の選択分離培地『ベアードパーカー寒天培地』

信頼できる食品衛生管理　グローバルブランドで国内自社工場製造　国際規格…

『ベアードパーカー寒天培地』は、平成27年7月の食案発0729第4号「食品、添加物等の規格基準に定める黄色ブドウ球菌の試験法の改正」で推奨されている黄色ブドウ球菌の選択分離培地です。 本製品には、ブドウ球菌の発育を促進するためにピルビン酸ナトリウムが含まれており、亜テルル酸塩はブドウ球菌以外の多くの菌種を抑制し、亜テルル酸カリウムが還元されるとブドウ球菌のコロニーを黒変させます。 【特...

メーカー・取り扱い企業： 日本ベクトン・ディッキンソン株式会社 微生物検査製品