【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

麹菌発酵による高吸収型イソフラボン「アグリマックス(R)」

PR大豆胚芽＋独自の麹菌発酵製法で生まれたアグリコン型イソフラボン。25年…

独自の発酵技術によって、大豆胚芽のみを麹菌発酵させ製造しております。 大豆胚芽に多く含まれるダイゼインは穏やかに作用するため、副作用リスクが非常に低く、安全に摂取することができます。 また、ほかの大豆イソフラボンと比較しても、アグリマックスは更年期症状の緩和だけでなく、抗酸化や美容、妊活、エクオール産生能向上、男性の前立腺肥大などに対しても様々なデータがございます。 無償原料サンプルもございます...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウバイオティックス株式会社

ブラストチラー＆フリーザー

ハンドルレスのフラットデザイン登場　衛生的に効率よく急速冷却・急速凍結…

燥まで自動で行います。夜間を活用すれば、日常の清掃作業を短縮、軽減できます。（自動洗浄はFRBC121EWのみ） ■直感的に操作できるコントロール 　操作しやすい目線の高さに配置した、シンプルな表示のタッチ式パネル。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジマック

全自動立体炊飯機『ライスプロ』

予約炊飯で作業の効率化、計画化、負担軽減！白米の他、炊き込みご飯、お粥…

・水加減・炊飯・炊飯後の釜の 取り出し位置への釜移動まで全自動で行う立体炊飯機です。 すべての操作は、対話形式の液晶コントロールパネルで行うことができ、 操作の手順やお知らせ、注意が画面に表示されるので、誰でも簡単に操作ができます。 他にも、洗米から送米・充填・炊飯まで自動で行う大量炊飯向けの 連続式炊飯機「ライスエース」も取り扱っております。 【特長】 ■米の計量から洗...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジマック