【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

除菌剤『シェルコート』

ノロウイルス対策の決定打！食品に直接使える除菌剤

【特長】 ■食品に直接噴霧 ■水分が多いところで活躍 ■安全設計（手指や皮膚に付着しても安全） ■各種食中毒に効果あり（ノロウイルス、O-157、カンピロバクター等） ■アルコール製剤のような引火性なし ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社かわかみ 本社 営業部