紫外線殺菌装置　紫外線ランプ搭載水殺菌装置　※FOOMA出展

PRFOOMA JAPAN2024出展ぜひご来場ください 紫外線（ＵＶ）殺…

東芝ライテックでは食品・飲料の製造をはじめ、様々な用途の水処理で活躍する、 紫外線ランプを搭載した『水殺菌装置』をラインアップしています。 装置の種類が豊富で、様々なシーンに適用可能です。 装置は、幅広いテストを経て、厳格な検証・認定試験にも合格した 信頼性や品質の高いものばかりを取り揃えています。 【ＵＶを使用した水処理のメリット】 ■熱や化学薬品を使わずに殺菌が可能 ■設...

メーカー・取り扱い企業： 東芝ライテック株式会社 次世代ソリューション事業本部　ＵＶ水殺菌システム部

高性能除水装置『スイトール』【抜群の除水力と低騒音を実現！】

PR技術資料『除水作業の5つの問題を解決する方法』進呈中！ブロア、エアー、…

除水作業が不十分な場合、残水による臭いやカビ、段ボール箱の破損 などを防止するため、再度拭き取り作業を行っています。『スイトール』 は、抗菌入り特殊ウレタンスポンジを採用し、コンパクトで効率良い除水 が可能です。対象物の厚みを調整し、固形物のつぶれの心配もありません。 ◎技術資料『除水作業の5つの問題を解決する方法（NEW）』を進呈中です！ 【特長】 ■抗菌剤入り特殊ウレタンスポン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー

製品カタログ　包丁

当社ブランド「関兼常」の包丁・キッチンツール・爪切りをご紹介します！

当カタログは、岐阜県関市にて伝統刃物の製造販売を行っている 株式会社北正の製品カタログです。 33層ダマスカス鋼が織りなす美しい刃紋が特長的『KC-100シリーズ』や ハンドル材に耐熱温度150°CのPOMを採用した『KC-200シリーズ』 等の包丁をはじめ、キッチンツ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社北正

業務用包丁　製品カタログ(英語版)

磨き抜かれたクオリティー！『堺孝行刃物』を豊富にラインアップ！

当カタログは、先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技で、上質な 包丁を作り出す株式会社青木刃物製作所の『堺孝行刃物』を掲載した 製品カタログです。 錆びに強いSW鋼を本焼に仕上げた切れ味するどい刺身包丁『銀龍』や、 最高級品質である白一鋼を鍛造し研ぎあげた最上クラスの和包丁『白虎』 などを豊富にラインアップしています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社青木刃物製作所

『食品・水産加工工場ステンレス備品専用カタログ』

タンク、反転機など！食品・水産加工工場向けのステンレス備品をラインアッ…

『食品・水産加工工場ステンレス備品専用カタログ』は、老舗ステンレス 加工メーカーである有限会社大河内の製品カタログです。 作業員に負担のかかる一斗缶などの反転作業を簡単に行える「一斗楽々」 をはじめ、「上下着脱式タンク兼作業台」や「ステンレス製1000Lタンク （水槽）」など、食品・水産加工工場で...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大河内

IH調理器　製品カタログ

ハイパワーで煮込み、炒め物などの各種加熱調理ができるIH調理器をご紹介…

当カタログでは、エコノミータイプや標準タイプなどのIH調理器や IHテーブルレンジ、多目的IHコンロなど、さまざまな製品をご紹介しています。 当社の『IH調理器』は、独自の加熱機能を組み合わせて、 ハイパワーで煮込み、炒め物などの各種の加熱調理が可能。 火力調節ダイヤルで好適な調節を実現し、立ち上がりが素早く熱効率は 90％以上で、ランニングコストを削減します。 【掲載製品...

メーカー・取り扱い企業： ニチワ電機株式会社

弱アルカリ・中性洗浄剤 【素材を傷める心配が少なく、普段使いに】

素材や手肌にも比較的優しい為、ビルメンテナンス・清掃洗浄全般や調理場の…

『K.T.クリーン』の「弱アルカリ・中性洗浄剤」は金属・樹脂・鉱物材から 塵芥・金属粉・油脂類及び取り扱いによる汚れ等を取り除く為の弱アルカリ洗浄剤で、食品・薬品・化学工場、機械工場などで永らくご愛顧頂いております。 汚れの種類は様々であり、また、どのような条件で洗浄を行ないたいかは作業場の環境によって異なる為、条件に有った適切な洗浄剤をお薦め致します。 小ロットからのご注文も勿論、大歓迎です...

メーカー・取り扱い企業： 化工機商事株式会社 本社

総合カタログ『業務用ステンレス製品』

厨房、医療、理化学向けの業務用ステンレス製品を多数掲載。ステンレス製品…

当カタログは、丸山ステンレス株式会社が取り扱う業務用ステンレス製品を掲載している総合カタログです。 ステンレスバット・タンクなど各種容器をはじめ、ビーカー・スコップ等のステンレス・樹脂製品などを取り扱っております。 【掲載内容】 ■ステンレスポット ■ステンレストレイ ■ステンレスバスケット ■スコップ・カップ ■ステンレスツール ※詳しくはPDF資料をダウンロードして...

メーカー・取り扱い企業： 丸山ステンレス株式会社

遠赤応用焼物調理機『倖生炭グリラー 総合カタログ』

遠火の強火で焼く「倖生炭グリラー」等を掲載している総合カタログです。

『倖生炭グリラー 総合カタログ』は、ダイナミックな肉料理から繊細な和風料理まであらゆる焼物に対応、“遠火の強火”を長時間安定供給可能な「燻(かおる)シリーズ」や、ふんわり・ソフトはそのままでほぼ無煙、ギラギラ脂は思い切り落し美味しくなる「快焼(かいしょう)シリーズ」、焼肉店が低コストでオープンできる「焼肉ロースター ダントツ」等を掲載しているカタログです。 【掲載製品】 ○燻(かおる)シリ...

メーカー・取り扱い企業： 倖生工業株式会社

タイマー　総合カタログ　【※無料進呈中！】

省エネルギー及び省力に最適なタイマーやタイムスイッチをラインナップ！現…

スナオ電気のタイムスイッチは省エネルギー及び省力に最適な装置です。 【製品ラインナップ】 ■年間タイマー ・・・基本は１週間単位の動作を繰り返し、月日も考慮したい。 ■カレンダータイマー ・・・１週間単位で同じ動作の繰り返しを行う。動作不要の曜日は曜日スイッチをOFFにする。 ■24時間タイムスイッチ ・・・毎日同じ動作の繰り返しを行う。曜日などは無関係な制御に最適。 ■ゼンマイタ...

メーカー・取り扱い企業： スナオ電気株式会社

【総合カタログ】テイクアウト容器・ケイタリングサービス用品

能率的な販売促進に役立つテイクアウト容器とケイタリングサービス用品をご…

当カタログは、テイクアウト容器とケイタリングサービス用品を 多数掲載している総合カタログ（ダイジェスト版）です。 モールド容器やリサイクルPETカップ＆リッドをはじめとする 環境配慮型商品のほか、手指用アルコールや多目的除菌剤などの 感染症対策製品など、幅広くラインアップしております。 写真や仕様を用いて説明しておりますので、製品選定の際に 参考にしやすい一冊となっております。...

メーカー・取り扱い企業： 水野産業株式会社 本社

業務用冷凍・冷蔵庫　高鮮度管理機器　総合カタログ

厨房内の作業環境、作業効率を追求した仕様！業務用冷凍・冷蔵庫、関連機器…

当カタログは、ネクスト・ワンが取り扱うPanasonic社製の 業務用冷凍・冷蔵庫、高鮮度管理機器を掲載した総合カタログです。 -6～12℃の氷温温度帯対応の冷蔵庫「KBシリーズ」をはじめ、 「コールドテーブル冷凍・冷蔵庫」や「恒温高湿庫」などをラインアップ。 製品の選定にご活用ください。 【掲載内容】 ■業務用冷凍・冷蔵庫 ■業務用コールドテーブル冷凍・冷蔵庫 ■その...

メーカー・取り扱い企業： ネクスト・ワン株式会社

株式会社エピック『CAMBROシェルフシステム総合カタログ』

CAMBRO社が取り扱うシェルフシステムをラインアップ！

本カタログは、プラスチック製トレー、食器、備品の分野において 世界各国で高いシェアーを持つ創業1951年の専門メーカーCAMBRO社の 総合カタログです。 国際的な食品衛生上の安全基準に適合したシェルフシステム「カムシェル ビングシリーズ」をはじめとし、「ダネッジラック」や、「高密度スト レージシステム」を掲載しております。 その他にも、オプション製品の「トレースライドラック」...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エピック

ステンレス器物　総合カタログ『MARUTAMA』

すべて日本製！ステンレスの卓上器物・厨房用品は当社におまかせ

当カタログは、株式会社玉虎堂製作所が取り扱うステンレス器物 MARUTAMA印製品を掲載した総合カタログです。 ウォーターポット・ケットルをはじめ、中華用お玉、 中子蓋付検食容器など幅広く取り揃えております。 【掲載製品】 ■ウォーターポット ■ケットル ■電磁ケットル ■しゃぶしゃぶ鍋・チリ鍋 ■卓上用ミニすき焼き鍋セット　など ※詳しくはPDFをダウンロードして...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社玉虎堂製作所

総合カタログ　ダイジェスト版『ホシザキ業務用厨房機器 2018』

快適な厨房づくりをトータルでお手伝いします

当カタログは、自社製品だけでなく、各種厨房機器からサプライ品まで お客様のニーズにあわせた製品を幅広く取り扱っている ホシザキ京阪株式会社の総合カタログ（ダイジェスト版）です。 冷機器や熱機器、作業機器など多数の製品をご紹介。 当社ならではのサービス体制でお客様の厨房を しっかりバックアップいたします。 【掲載内容】 ■冷機器 ■熱機器 ■ベーカリー機器 ■炊飯機器...

メーカー・取り扱い企業： ホシザキ京阪株式会社

株式会社ベーカーズ・プロダクション　総合カタログ

多種多様なベーカーズ・プロダクション製品を掲載！

当カタログは、主に食品機械の開発、製造・販売及びメンテナンスを 行っている株式会社ベーカーズ・プロダクションの総合カタログです。 LED照明採用で省電力・長寿命・メンテナンスフリーの「フランセ」を はじめ、焼き上がりのボリュームが自慢の「武蔵オーブン」、 パン生地発酵専用ホイロの「キャビネットホイロ」など多様な当社の 製品を掲載しています。 【掲載内容】 ■ドゥ・コンディショ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ベーカーズ・プロダクション 本社

【ダイジェスト版】厨房用品カタログ

豊富なバリエーションからセレクト。使う人の立場になった、実用的な定番＆…

当カタログは、遠藤商事株式会社の取り扱う『厨房用品』について まとめてご紹介しています。 耐摩耗性が強いエクスカリバーコーティング加工を施した 電磁調理器対応業務用鍋である「TKG PRO(プロ)エクスリカバー」をはじめ、 防水構造の電源入切スイッチを付加し、さらに操作性を向上させた 「象印業務用電子ジャー」などを各種掲載。 製品の選定にご活用ください。 【掲載内容(一部...

メーカー・取り扱い企業： 遠藤商事株式会社

【カタログ】業務用食品容器・資材

水野産業の“エシカル”を伝える。テイクアウト商材や環境配慮型製品をライ…

当カタログは、当社が自社の物流センターで在庫している、 PB(プライベートブランド)製品、メーカー既製品を掲載しています。 環境に配慮したバイオマスストローやウッドカトラリーをはじめ、 テイクアウト商材や調理用品、店舗で必要な備品などを豊富にご紹介。 同一製品のサイズ違いなども掲載しておりますので、 製品のご検討にぜひご活用ください。 【掲載内容】 ■環境配慮型商品ライン...

メーカー・取り扱い企業： 水野産業株式会社 本社

野田ハッピー『NODAロースター』総合カタログ

煙をスピード吸収する無煙ロースター等を掲載した総合カタログです。

『NODAロースター』総合カタログは、従来のフードでは除去しきれなかった煙を完璧にスピード吸収する「クリアーフード」や、落ちついた雰囲気で昔懐かしい温かさを演出する「クリアーしちりん、クリアーコンロ」、炭火による遠赤外線放射で、食材本来の旨味をより一層引き出す「炭火ガス無煙ロースター」、ガスによりセラミックを加熱し遠赤外線を発生させる「セラミック無煙ロースター」等を掲載しているカタログです。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社野田ハッピー

業務用厨房用品総合カタログ VOL.116-2

食缶・給食道具等を各種ご用意。本物の道具を通じ、お客さまに新しい食の価…

カタログは、株式会社ダイキュウの取り扱う『業務用厨房用品』について まとめてご紹介しています。 オールステンレス製のシンプル構造なので、丈夫で汚れ落ちが良い 「ステンマイルドボックス SMB-04 4L」をはじめ、「カゴキャリー(イージーコンテナ)」 などの製品を豊富に掲載。 製品の選定にご活用ください。 【掲載内容】 ■食缶・給食道具 ■キッチンポット・保存容器 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイキュウ 本社

『厨房用品』総合カタログ

アルミ箔、および関連製品を通じてキッチンを華やかにするお手伝いをいたし…

当カタログは、家庭用・業務用アルミ箔、および関連製品の製造、販売を 行っているアルファミック株式会社の製品カタログです。 シリコーンホイルの「くっつかないホイル」をはじめ、抗菌アルミホイルや 印刷柄ホイルなど幅広く掲載しております。 【掲載内容】 ■アルミホイル ■クッキングシート ■お...

メーカー・取り扱い企業： アルファミック株式会社 東京本社

おせち重箱 商品カタログVOL.3

漆器のような光沢と重厚感がある紙製折箱や環境対応型の木製容器などをご紹…

当カタログでは、当社が取り扱っている紙製折箱をはじめに、 環境対応型木製容器「ココウッド」などを掲載しております。 また、食材によってパーツごとの生産が可能な「PP金カップ」、 脱プラ対策としてご使用できる紙カップなどもご紹介。 製品選定の際にぜひご一読ください。 【掲載製品(抜粋)】 ■紙製折箱「デリカ」 ■ココウッド ■吉野杉木箱 ■PP金カップ ■小鉢カップ ...

メーカー・取り扱い企業： オリカ産業株式会社

【カタログ】厨房・調理機器

業務用厨房関連機器を種類豊富にラインアップ！

当カタログは、飲食店舗の開業、リニューアル、業務効率化を サポートしている株式会社中部コーポレーションが取り扱う 厨房・調理機器を掲載しております。 冷凍フルーツとフレーバー氷のどちらも削ることができる 「Hatsuyuki マルチスライサー」をはじめ、フルーツを5mm厚に カットする電動の「フルーツスライサー」や、匠の技を受け継ぐ伝統の ”くわな鋳物”トキワ鉄器の製品などをご紹介...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中部コーポレーション 中部事業所　フード機器事業部

『大規模生産向けベーカリー機器』総合カタログ

豊富な実績を持つベーカリー機器総合メーカーの取扱製品を多数掲載！

当カタログは、業務用厨房機器の総合メーカー株式会社フジサワ・マルゼン の総合カタログです。 「水量計」をはじめ、「高速ミキサー」や、「油圧式分割機」など、 様々な製品を掲載しております。 【掲載内容】 ■プレパレーション ■ミキシング ■メイクアップ ■プルーフィング ■焼成　など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【掲載製...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジサワ・マルゼン 東京支店

【カタログ】鉄板焼き器

IH式／電気式／ガス式の鉄板焼きテーブルなどをラインアップ！

当カタログは、株式会社中部コーポレーションが取り扱っている 鉄板焼き器、客席テーブル機器を掲載しております。 クリーン＆セーフティーでユニット取付けが簡単な 「IH式　鉄板焼きテーブル」や、カンタン操作で空調負荷も低い 「電気式　鉄板焼きテーブル」、鍋ものから鉄板焼きまで様々な調理に 対応したIH式のコンロユニットなど、様々な製品をご紹介しております。 【掲載内容】 ■テーブ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中部コーポレーション 中部事業所　フード機器事業部

PACIFIC YOKO オリジナル天板 カタログ

材質はアルミメッキ鋼板、アルミ合金！オリジナルの天板や型、小物などをご…

当カタログでは、当社で取り扱う、オリジナル天板、オリジナル型、 オリジナル小物、衛生アイテムなどをご紹介しております。 天板の取り扱いや材質、表面加工などについても詳しく掲載。 別注カップや食型、籐の発酵かごなどのオーダーメイドも承っております。 製品選定の際に、ぜひご一読ください。 【掲載内容】 ■PACIFIC YOKO オリジナル天板 ■PACIFIC YOKO オ...

メーカー・取り扱い企業： パシフィック洋行株式会社 機械部・ベークウェアー部

ハチ食品株式会社　総合カタログ 2022

スパイス本来の香りや特長が活きたおいしさ！業務用製品や店頭陳列用ディス…

当カタログでは、ハチ食品が取り扱う・店頭陳列用ディスプレイ・ 業務用製品などをご紹介しております。 「激辛スパイス什器」や「プレミアムタイム什器」をはじめ、 業務用レトルトカレー/ソース、業務用ボトル・チューブ製品などを掲載。 当社では、世界各地から集められたスパイスを使用し、粉砕からカレー粉製造、 ルウ製造、レトルト製造まで一貫した製造を国内工場で行っています。 【掲載内...

メーカー・取り扱い企業： ハチ食品株式会社

牛刀　総合カタログ 2020

切れ味で魅了する価値ある道具！職人の手仕事が生む、真のメイド・イン・ジ…

当カタログは、当社が取り扱う『牛刀』を多数ご紹介しております。 従来のMV牛刀より、刀身・ハンドルを薄く、軽量化した「MV-L」をはじめ、 耐久性に優れた抗菌剤入りアセタール・コポリマー樹脂を使用した 「MV-本焼」や、ステンレスハンドルを使用した「MV-S」などを掲載。 当製品は一つ一つ手仕事でつくっており、切れ味の鋭さが特長です。 製品の選定にご活用ください。 【掲載内...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マサヒロ

食品産業用カタログ

洗浄を変えるのは、キクロンから！プロの為の洗浄ツールのご紹介

当カタログは、食品産業用の洗浄ツールや、洗浄の重要性と必要性など についてご紹介しております。 取り扱い製品は、キズリスクを軽減し、発見しやすい「異物混入対策 スポンジ」や、スポンジ素材のみで高耐久性を実現した「Qスポンジ プラス」、圧倒的なかき落とし効果の「タフネット薄型」などをラインアップ。 製品の選定に是非ご活用ください。 【掲載内容(一部)】 ■洗浄を考える ■...

メーカー・取り扱い企業： キクロン株式会社

米飯関連機器総合カタログ

業務用自動炊飯機や業務用自動洗米機など、豊富な製品ラインアップを掲載！…

当カタログは、エム・アイ・ケーが取り扱う米飯関連機器をご紹介しています。 業務用自動炊飯機「ライスロボシリーズ」や、業務用自動洗米機「洗米ロボシリーズ」、 業務用自動酢合わせ機「シャリロボ」など豊富なラインアップを掲載。 自動中華炒め機「ロボシェフ」も人気の商品です。 お米を通して厨房の明日を考え、お客様にご満足して頂く事により、 食文化の向上に貢献します。 【掲載内容...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・アイ・ケー

ウルシヤマ金属工業の鋳物製品

充実のハードと多彩な技術で幅広い製品づくりを展開！ウルシヤマ金属工業の…

当社の調理器具は創業以来、「重力鋳造」にこだわり、職人の手でひとつ ひとつ丁寧に造り込まれた高品質の鋳物製です。 底を厚く、側面を薄く仕上げています。底面で熱を充分に蓄え、側面を薄く することで素早く熱を伝え、また軽量化できるため、使いやすい製品にして います。 当カタログは、融点が低く、リサイクル性の高さが特長な「アルミ製品・ Siセンサーコンロ」をはじめ「クラッド材と電磁調...

メーカー・取り扱い企業： ウルシヤマ金属工業株式会社

タンク『移動式タンク250リットル用』

食品会社様と共同開発製品！掃除がしやすい隙間ゼロのタンク

『移動式タンク250リットル用』は、食品会社様と共同開発製品した 掃除がしやすい隙間ゼロタイプのタンクです。 洗浄性を考え、各種部品は洗浄作業の効率が良い様に、全ての部品を全周 溶接しています。 また、水垢も溜まる隙間もなく清潔な環境下で作業できます。 【特長】 ■掃除がしやすい隙間ゼロタイプ ■洗浄作業の効率向上 ■内部外部共バフ研磨仕上げ ■食品会社様と共同開発製...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大河内

製菓用機器 総合カタログ

株式会社UNOが取り扱う、冷菓用機器・その他食品機械の総合カタログです

株式会社UNOが販売している、海外食品機械メーカーなどの製菓用機器 総合カタログです。 ジェラートなど冷菓用機器をはじめ、ワッフルベーカー、 ピッツァオーブンなど様々な食品機械も掲載しております。 【掲載内容】 ■冷菓用機器 ■その他製菓用機器 ■食品機器 ■その他製菓用器具など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【掲載製品】...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社UNO 営業部 貿易課

【カタログ】オリジナルナイフセレクション

当社取り扱いの和包丁、洋包丁を豊富にラインアップ！

当カタログは、株式会社兼光産業が取り扱う安全衛生管理に適した オールステンレス製の包丁を掲載しております。 ステンレスの一体構造のため、熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥器の使用が 可能で、衛生的な包丁を幅広くをご紹介しています。 【掲載製品】 ■和包丁 ■洋包丁 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...【掲載製品詳細】 ■和包丁 　・泉源兼...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社兼光産業

反転機『一斗楽々2』

食品会社様と共同開発！

『一斗楽々2』は、急な腰痛や酷使による腱鞘炎・作業翌日の筋肉痛等 から作業員を守り、安全且つ安心・確実な反転作業を行うことができる 作業員の負担を軽減するため開発した製品です。 食品会社様と共同開発し、一斗缶はもちろん、従来の3種類に加え ダンボール容器の4種類に対応しています。 また、スライド式高さ調整機能・スライド式ベース兼移動用補助輪・ 内容物垂れ及び跳ね防止受け皿などの...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大河内

《優れた旋回性と耐荷重を低コストで！》デザイン双輪キャスター

アパレル・小売り業界、各種メーカーへの採用実績多数！低価格と優れたスペ…

当社海外製双輪キャスターは滑らかな走行性と旋回性・耐荷重に優れた双輪キャスターです。仕様用途も様々で、スチールパイプ製什器及び板金製品・オフィスチェアー・OA機器・木工家具・産業機器・医療機器など様々な分野で採用されており、低価格でありながら、高いスペックを伴う双輪キャスターは品数・サイズ・在庫数も豊富。 ■耐荷重 軽荷重用：20～40Kg／中荷重用：30～60Kg／重荷重用：60～80K...

メーカー・取り扱い企業： 松田産業株式会社

有限会社大河内　事業紹介

一流のアナログ技術で一つ一つの製品を丁寧に製作いたします！

有限会社大河内は、1963年創業の老舗ステンレス加工メーカーです。 主に食品・水産工場備品・厨房備品および医療食品備品などの製作を 行っており、オーダーメイド製品が多数を占めております。 ステンレスを扱い始めて45年、巧みな技術とあふれる知識で様々な製品を 実現いたします。 ステンレス加工のことならぜひ当社へお任せ下さい。 【事業内容】 ■各種建築金物工事 （手摺、幕板、...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大河内

【カタログ】無煙ロースター『JOYTEC』

多彩な品揃えで繁盛店づくりをお手伝いします！

当カタログは、さまざまな専門分野のノウハウが求められる焼肉店様向けに 開発した無煙焼肉ロースターシリーズ『JOYTEC』を掲載しております。 ダクト式無煙ロースター（ガス式）や電気式ロースターをはじめ、 中和消臭剤方式・脱臭フィルター方式の消臭装置、IH式テーブルコンロなど 低イニシャルコストでスピーディーに店舗リニューアルを実現する製品を バラエティ豊富にご紹介しております。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中部コーポレーション 中部事業所　フード機器事業部

『給食用器具・業務用器具　CATALOG　Vol.16』

業界シェア60％の実績！幅広い給食用器具・業務用器具が満載の総合カタロ…

『給食用器具・業務用器具　CATALOG　Vol.16』は、業界シェア60％を誇る 学校給食用器具、業務用厨房器具、家庭日用金物の製造・販売を行っている オオイ金属株式会社の総合カタログです。 調理器具から、箸、調理用容器、鍋類、杓子類、衛生用品まで多岐にわたる 食品関連製品や調理用器具を幅広く掲載。 給食用・業務用の食品器具や関連製品を種類豊富にラインアップしています。 ...

メーカー・取り扱い企業： オオイ金属株式会社

キッチン総合カタログ　吊戸棚やシューズボックス（下駄箱）等も掲載

豊富なバリエーションでお客様のニーズにお応え！選べるシンクトップのキッ…

当カタログは、関厨房商会株式会社が取り扱うキッチン製品を ご紹介しています。 奥行50cmと60cmの「コンパクトキッチン」をはじめ、「キッチン流し台」や 「業務用厨房」などを掲載。 豊富なバリエーションでスペースや用途に合わせてお選びいただけます。 製品の選定にご活用ください。 【掲載内容】 ■コンパクトキッチン ■miniキッチン ■シューズボックス(トールタイプ...

メーカー・取り扱い企業： 関厨房商会株式会社

サビ止め洗浄剤『ラップラ2クン』

錆びません、除菌します、臭いません、ノロウイルス消毒します。アルカリ、…

『ラップラ2クン』は、浸けるだけでサビをシャットアウトする サビ止め洗浄剤です。 無味無臭で有害物質を含んでおらず、洗浄・軟化剤配合で持続性・洗浄 作用が向上します。 また、スプレーでも、その都度除菌とサビ止め効果を発揮。 水産加工工場や、食品加工工場、海外輸出にも適した製品となっております。 【特長】 ■無味無臭 ■有害物質を含んでいない ■スプレーでも効果を発揮 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社OLI Lab

協栄化成株式会社　事業紹介

きめ細かいサービスをモットーに小回りを利かした営業が得意な化学品の専門…

協栄化成株式会社は、化成品から製菓機器製品まで幅広い製品を取り扱って いる化学品の専門商社です。 また、プラスチックリサイクル事業にも取り組んでおり、軟質塩ビに つきましては当社茨城リサイクルセンターにて選別・粉砕・異物との 分離などの加工なども行っております。 「こんな材料・製品はないか？」、「こんな加工は出来ないか？」など お困りのご相談は、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 協栄化成株式会社

餃子焼器

ガス・電気式の自動餃子焼器やスタンダードの餃子焼器などをご紹介

当カタログは、業務用厨房機器メーカーの株式会社マルゼンが取り扱う『餃子焼器』を掲載しております。 【掲載内容】 ■ガス自動餃子焼器　　　10機種 ■電気自動餃子焼器　　　12機種 ■本格派シリーズ　　　　10機種 ■スタンダードシリーズ　6機種 ■IH餃子焼器　　　　　　1機種 ※製品についてや、カタログ必要な方はお問い合わせください。 ...スイッチ一つで給水から蒸し、焼...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マルゼン 池袋営業所

食用ろ過システム『エコレ』

繁盛店の必需品！力いらずで女性にもやさしい製品です！

当製品は、油の色目・におい・味・酸価値・揚がり方が驚くほど回復する 食用ろ過システムです。 身体に有害となる劣化物等を早い段階から吸着除去することで、健康的で、 高品質の油を持続させることができます。 また、廃油が激減するので経費削減につながり、厚生労働省の食品添加物 の認可済みの原材料を使用しているので、安全・安心にご利用頂けます。 現在ご使用中の油で簡単に検証ができます...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フォーオール

ポリウレタン・セメント系骨材配合床材『ステリコートUC』

強固で剥がれない！特殊配合ウレタンとセメント系混合骨材配合の塗り床材

『ステリコートUC』は、熱水・洗浄剤・機械油・薬品に強いため、水の使用が多い 厨房などに最適な床材です。 施工中も臭いがない当製品は、湿潤面にも施工できるので、休みのない食品工場や、 飲食店厨房、病院・施設厨房にも対応できます。また、5℃以下でも硬化するため、 冷凍庫前室などにも施工できます。 凹凸面に使用する厚塗りタイプの「Rタイプ」や薄塗りタイプの「Fタイプ」、 「立ち上が...

メーカー・取り扱い企業： ニッシン・ジャパン株式会社

皮自動包装システム『U.T.100-B型』

全ての生皮に対応！餃子皮・ワンタン皮等、生皮製品に画期的な生産システム

『U.T.100-B型』は、ミキシングから包装まで自動化ができる皮自動包装システムです。 従来ボード上で折畳み、打抜いて包装機へ手投入していた工程を表面強度の高いコンベア上で行い、シャッター装置でコンベア上から抜き落とします。 抜落ちた生皮はコンベアで搬送、包装機へ自動供給されMAX毎時約1500～3000パック包装されます。 自動供給のため衛生的でコスト削減。コンタミも防止できます...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社豊製作所

食品・医薬用サニタリーロータリーポンプ　OptiLobe

EHEDG認証の高い洗浄性、ニッケルメッキによる耐食性、簡単に交換でき…

サニタリー用ロータリーポンプ「OptiLobe」は新発売の製品で、食品や医薬品、化学品などのプロセスで使用されています。ヨーロッパの認証機関EHEDGによる厳しいテストをクリアしており、洗浄不良や液だまりを徹底的に排除する構造になっています。ギアボックスは非塗装（ニッケルメッキ）のため耐食性が高く、フロントから脱着するメカニカルシールは交換が容易で、配管を外す必要もありません。 ...食品移送用...

メーカー・取り扱い企業： アルファ・ラバル株式会社

弁当盛付機『TRFシリーズ』

ふっくらご飯を盛付け！おいしいお弁当作りをお手伝いします！

『TRFシリーズ』は、コンベアーにお弁当容器をのせるだけで、 形状を崩さずお米を盛付けてくれる弁当盛付機です。 米粒の形を切り崩さず、ふっくら盛り付ける事ができ、こぼれる米粒が ほとんどなく、どんな形状のお弁当箱にも対応可能です。 また、洗浄部分が取り外せるので、掃除は短時間で完了します。 当社の製品で、お客様の清潔で快適なお弁当作りをサポートします。 お気軽にお問い合わせ...

メーカー・取り扱い企業： エムズテック株式会社

バー『ディバイダーバー』

様々な食材や什器・備品の収納が可能！

『ディバイダーバー』は、フードストレージボックスやフードパン、 食器洗浄用ラックをユニットに取り付けるためのバーです。 本製品を使用することで、様々な食材や什器・備品を収納できるカスタム ストレージユニットを作ることができます。 フードパンやラックを水平に設置するストレートタイプと、斜めに設置する アングルタイプをご用意しておりますので、用途に合わせてお選び下さい。 【特長...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エピック

『PP式　サニタリートラップ枡』

食品工場に最適！ゴミ、残さをスムーズに阻集し、完全に水切りが可能なトラ…

『PP式　サニタリートラップ枡』は、衛生第一に設計された、掃除が簡単な阻集器です。 当製品は、ゴミ、残さをカゴでスムーズに阻集し、不衛生の原因となる溜水を完全に 追放します。また、グリース阻集器との併用で抜群の排水システムを確立します。 そのほか、「バスケットトラップ枡」や、「吊り会所枡」、「SUS製側溝『ガ-ターS』」など、 阻集器に関する製品を多数ラインアップしています。 ...

メーカー・取り扱い企業： プレパイ工業株式会社

『ドライラックシステム』

国際的な衛生規格、NSF規格適合製品！

『ドライラックシステム』は、トレイ、容器の乾燥・収納に最適な 製品です。 7つのレールがあり、トレイ、まな板、容器、シートパン、プレートなど を収納でき、ドライラックをカムシェルビングにセットするだけで、 トレイ、容器の水切り、乾燥、収納までが可能。 材質には丈夫なハイインパクトABS樹脂を採用している為、錆びや腐食に 強く丸洗いができるので、衛生面での心配もありません。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エピック

【ペットショップ・動物病院】次亜塩素酸水生成装置

ペットにやさしい除菌・消臭。ペットが舐めても安心の次亜塩素酸水を是非ご…

次亜塩素酸水は、消臭効果や除菌効果に優れた溶液で、ペットがいる環境下でも使用可能です。 RemTeriaシリーズ「TA-1」は毎分６リットルの次亜塩素酸水を生成することができるハイスペックな性能にもかかわらず、コンパクトサイズのため、多くのペットショップや動物病院でご導入いただいております。設置工事も不要なため、どなたでも簡単に取り付けが可能です。 他社製品では生成できない高濃度（12...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社幸立工業 村山事業所

厨房・調理場の消臭液『バイオ消臭剤』

発酵の力でヌメリや悪臭にサヨナラ!

バイオ消臭剤とは、乳酸菌などの有効な菌類に特殊な餌(畜産廃棄物)を与え有効利用することでサステナブルな循環システムによって発酵培養した製品です。 低温で発酵培養させることで善玉活性水を生み出しており、排水溝や、床、グリストラップなどに存在する有用菌を活性化。 同時に、ニオイの原因となる悪玉菌の働きを抑え環境を改善します。 ※詳しくは総合カタログをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社虎変堂

シェルフシステム『カムシェルビング ベーシックシリーズ』

金属製シェルフと比較して大幅な軽量化を達成！

『カムシェルビング ベーシックシリーズ』は、ハイレベルな機能性と リーズナブルな価格の両立を実現したシェルフシステムです。 耐久性に優れ、衛生的でお求めやすい価格設定となっており、ユーザー様 待望のエコノミカル・ソリューションを実現。 掃除も素早く簡単にでき、シェルフプレートは簡単に取り外せて、 食器洗浄機で洗うことが可能です。 【特長】 ■リーズナブル ■耐久性に優れ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エピック

『PP式 FRP製 グリーストラップ』

徹底した原価管理により、高品質・低価格を実現！据付簡単で工事費削減も可…

『PP式 FRP製 グリーストラップ』は、軽量かつコンパクトで、どんな場所にでも 簡単に据付可能なグリース阻集器です。 当製品は、各部分が脱着可能なため、掃除が簡単に出来ます。また、本体、整流板は FRP（強化プラスチック）で耐蝕性に優れ、半永久的な強さを誇ります。 その他、SUS製のグリーストラップも取り扱っております。 【特長】 ■安い ■軽くて据付が簡単 ■掃除が...

メーカー・取り扱い企業： プレパイ工業株式会社

業務用たわし『キクロンプロ ナイロンたわしサンド』

がんこなこびりつきを落とします！

当製品は、研磨力が優れたナイロンたわしに、耐久性・泡持ちに優れた スポンジをサンドしている業務用のたわしです。 持ちやすく、がんこなこびりつきを落とします。また、作業に合わせて お選びいただけるよう、M・Lサイズの2種類をご用意しております。 【特長】 ■日本製 ■業務用 ■持ちやすい ■がんこなこびりつきを落とす ■用途に合わせて2種類のサイズをご用意 ※詳しくは...

メーカー・取り扱い企業： キクロン株式会社

業務用スポンジ『キクロンプロ 前洗いスポンジ 5P』

食洗機の予洗いに最適なスポンジです！

当製品は、食洗機では落ちにくい汚れを落とす業務用のスポンジです。 太いポリエステル繊維を立体的に編むことにより、凹凸のあるパイルを 作り出して、食器についた汚れをキズつけずに落とします。 【特長】 ■食洗機の予洗いに最適 ■汚れをキズつけずに落とす ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...【仕様】 ■品番：N-100 ■サイズ：85×16...

メーカー・取り扱い企業： キクロン株式会社

当社の電解水生成装置を医療と介護の総合展（幕張）に出展します。

10月13日より幕張メッセで開催される医療と介護の総合展において感染症…

当社は「医療と介護の総合展　第1回　感染対策EXPO（東京）」に出展いたします。 ■ 展示会スケジュール ■ 会期:2021年10月13日[水]～15日[金]　10：00～17：00 会場:幕張メッセ 小間番号：15-44 展示会公式HP：https://www.medical-jpn.jp/tokyo/ja-jp/about/ks.html 【主な出展...

メーカー・取り扱い企業： 金澤工業株式会社

厨房の除菌・防カビ『ワサガード液体』

〜意識の高いプロの御用達〜厨房の除菌・防カビに

ワサビやカラシに含まれるAIT(アリルイソチオシアネート)を配合した厨房の除菌・防カビ剤です。 アルコールでは水に濡れた所に効果がなく、噴霧後の持続時間が短いのが難点だったことを解決するのがワサガード液体です。 安全性が高く、効果が持続するので噴霧回数も減らせます。 【特徴】 濡れた調理器具にそのままお使いいただくだけで、優れた除菌効果を発揮します。 ■”水気があっても効果が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社虎変堂

抗ウイルス・抗菌コーティング【製造メーカー施工事例12】

オーケー器材株式会社 東京営業部様を施工！在宅勤務をしない出社日にもウ…

オーケー器材株式会社様は、交代制で在宅勤務を推奨する中 「出社が必要な従業員にとって、安心・安全に過ごせる スペースにしたい」という想いから『Health Bright』を 採用いただきました。 パソコンや電話機といった電子機器も机の上に置いたまま 施工ができるので、事前準備は「ほこりを取る」といった 簡単な清掃のみで施工可能です。 抗菌・抗ウイルス加工の施工サービスは、公共...

メーカー・取り扱い企業： イシグロ株式会社

抗菌抗ウイルス！メーカーのオフィス施工事例！パソコンや電話にも

オーケー器材株式会社 東京営業部様を施工！在宅勤務をしない出社日にもウ…

オーケー器材株式会社様は、交代制で在宅勤務を推奨する中 「出社が必要な従業員にとって、安心・安全に過ごせる スペースにしたい」という想いから『Health Bright』を 採用いただきました。 パソコンや電話機といった電子機器も机の上に置いたまま 施工ができるので、事前準備は「ほこりを取る」といった 簡単な清掃のみで施工可能です。 抗菌・抗ウイルス加工の施工サービスは、公共...

メーカー・取り扱い企業： イシグロ株式会社

【導入事例（洗米ロボ）】仕出し弁当

新潟県産コシヒカリをより美味しく！色々な作業が出来て効率がよく、とても…

東京都足立区の仕出し弁当に『洗米ロボ』を導入した事例をご紹介します。 導入前は1から手で手研いでおり、多いときは、4升を15～20回も研ぎ、 冬場は水が冷たく、とても大変で、大量のお米を研ぐのに時間もかかって いました "洗米ロボ"を導入し、スイッチ一つで約5分程度でお米が研ぎ終わり、 その間に色々な作業が出来て効率がよく、とても便利！ 「新潟県産コシヒカリを使用している為...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・アイ・ケー