食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

【ヴェスタ導入事例】S社様（食品加工工場）

肉が解凍したのを見計らって調味料を入れるだけ！重労働から解放された事例…

【具体例】 ＜牛ソボロの場合＞ ■導入前 ・肉をボイルし解凍してから食材に調味料を入れて焦げ付かないようにスパテラを使用し90分かけて調理していた ■導入後 ・冷凍肉をそのまま投入し、肉が解凍したのを見計らって調味料を入れるだけ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか...

メーカー・取り扱い企業： 服部工業株式会社