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130度までボウルが転倒!生地の排出にかけていた時間が短縮され、生産性…
『DH型』は、生地の排出が容易に行える広角転倒式の横型パンミキサーです。 軟らかい生地や粘性のある生地、中種生地など様々な生地を簡単かつ スピーディーに排出が可能。 ミキシング機構は従来の「CH型ミキサー」と同じZ型アジテーターを...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社関西久保長
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小麦粉、副資材を均一にミキシング!品質の安定した生地を短時間で作ること…
【オプション】 ■タイミングベルト ・静音性、耐久性に優れており、メンテナンスフリー ■油圧システム ・ボールの転倒は油圧式のため、メンテナンスフリー ■超硬式メカニカルシール ・耐摩耗性に優れた設計と水漏れ、生地漏れを防ぐ構造 ■自動排水装置 ・ボール内清掃後の排水を簡単&スピーディーに行うことができ、...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社関西久保長
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