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売上と信頼の低下!産地偽装の防止対策として偽造調査に科学的な証拠を提供…
レミアム 価格の両方を利用しようとする問題に直面。ブランドパッケージを模倣し、 品質の低いさくらんぼと置き換えるための手法が用いられてきました。 そこで、同社産であるとラベル付けされたさくらんぼは輸出市場で分析され、 産地の主張を検証。この技術の導入により、海外市場で自社ブランドの 製品の由来と真正性を科学的に検証する能力を得ます。 【対策例概要(一部)】 ■課題 ・製品の置換、誤ラベリング、...
メーカー・取り扱い企業: 日本流通管理支援機構株式会社
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産地偽装の防止対策としてウクライナの小麦産業の収益には大きな影響!原産…
産地偽装の防止対策として英国政府にて、ウクライナ・ロシアの穀物の原産地証明を行った対策例をご紹介します。 ロシア軍がウクライナの穀物を所有し、さまざまな国に輸出。ウクライナの 穀物がロシアの穀物と混合・希釈され、ロシア原産として販売されている ことも明らかになりました。 原産地証明により、ウクライナやロシアを含む周辺諸国から出荷された 原産地の穀物を検証...
メーカー・取り扱い企業: 日本流通管理支援機構株式会社
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DNA鑑定が困難な「どこでつくられたか?」を証明する技術で、日本酒や果…
■役立つポイント ・産地偽装の防止と抑止力 >指紋作成により、輸出先などで〇〇産(地域レベルは県、湾など設定可能)であることを証明可能 ・トレーサビリティのような中間システムを構築せずに、全世界から真贋証明が可能 ・電子タグが付けられない肉や食品への適用 ・海外バ...
メーカー・取り扱い企業: 日本流通管理支援機構株式会社
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