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『ポリリジン』 | 天然微生物が発酵する天然カチオンポリマー
PR食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリ…
ε-ポリリジン(以下、ポリリジン)はヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25~35個連なったホモポリマーです。 30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料ですので、衛生材料などでも活用できます。 例えば、ウェットティッシュ、歯磨き粉、シャンプー、スカルプケアなど生活に密着した日用品の、合成ポリマー削...
メーカー・取り扱い企業: JNC株式会社
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豊富なラインアップで、幅広い用途に対応します
【システム導入事例】 <食品酸化防止> ■コンビニエンスストア向けベンダーの各工場 ・カット野菜のパック時に、窒素ガスを注入し鮮度を維持 ■鮮魚店 ・窒素ガスを利用して、低酸素水・海水を原料としてする製氷を生成 ・...
メーカー・取り扱い企業: 山陽電子工業株式会社
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