HACCP対応の温度監視システム ※約300社以上が導入済！

PR配線工事や電源工事は一切不要。労務効率化、フードロス回避はもちろん、冷…

『ACALA』は、医療施設・食品工場・物流倉庫・ホテル・飲食店・小売店など、幅広い業界の温湿度管理に適応した集中監視可能な温度管理システムで、現在は約300社の事業者で導入されています。 1分毎の温度や湿度を計測したセンサは、特殊な無線通信で親機にデータを送信。親機からクラウドへのデータ転送はドコモのLTE通信を利用します。そのため、お客様側で通信環境の準備をする必要はなく、各センサと親機は...

メーカー・取り扱い企業： タイムマシーン株式会社

バウムクーヘンオーブン　回転ラック

変形防止と冷却に最適、回転ラック〜

ーヘンは、柔らかくチョッとの振動で崩れ落ちてしまいます。 そこで、この回転ラックが大活躍します。 めん棒を最大１２本セット、回転させながら変形防止をし、回転の力で冷却を行います。 操作は簡単！電源スイッチと速度変更用のボリュームの２つの操作だけ！ 当社ホームページでも紹介してます 「ソーキナカタ」で検索♪...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソーキナカタ

バウムクーヘン スライサー・ジョイントラック

バウムクーヘンのスライサーにも・変形防止回転ラックにも使えます。

、回転速度は自由に変更が可能 ■間欠運転あり（時間変更可能） ■目盛り付でカット幅を均等にできます。 ■フォンダン・グラスかけに大活躍します。 ■ジョイントラック（オプション） 電源 AC100V(25w) 外形寸法 幅776mm×高さ323mm×奥行き300mm 外形寸法（ラック付） 幅776mm×高さ323mm×奥行き933mm ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソーキナカタ

バウムクーヘンオーブン電気１本焼き機

電気ヒーターで焼く、小型で低価格のバウムクーヘンオーブン

バウムクーヘンオーブンメーカー：ソーキナカタ！バウムクーヘンオーブン電気１本焼き機を発売しました。電気ヒーターで焼成する為、ガス工事は不要で、電源のみ。小型で低価格でちょうどいいオーブンです。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソーキナカタ

ＹＤＳＰ＜サーボピストン式充填機＞

重量入力、吸い戻し（液だれ防止）機能が付いたハイエンドマシン

ジャー、塩辛 すり身、生／カスタードクリーム、ハチミツ、黒蜜 材質 本体：ステンレス ノズル ノズル大（口径Φ２５）、ノズル小（口径Φ１４） 容量 19L 電源 AC100V（400W） 充填能力 ０ｃｃ～４２０ｃｃ 充填速度 1440/h(最大ストローク)　2880/h(中間ストローク） 外形寸法 幅379mm×高さ710...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソーキナカタ

ＲＩ－１ ＜内具入リング成形機（包あん機）＞

ドーナツ、焼ドーナツ、蒸しドーナツ、クッキーなどクリーム入リング商品が…

能 (No.0 - 99) ■材料残量が少なく経済設計 ■あんドーナツ、クリーム入焼ドーナツ、クッキー、パイ、スイートポテト、ベーグル、桃山、だんご、コロッケ、ハンバーグ、すり身等 電源 ３相AC200V 生産能力 １８００個／時 外形寸法 幅1350mm×高さ2002mm×奥行き1133mm ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソーキナカタ

ＣＲＤ－６ ＜クリエイトバウムクーヘン焼機（６連式）＞

＜世界初＞花形、ハート、多角形・・・夢のようなバウムクーヘンを実現する…

ーヘンが焼ける。 →五角形やハート形など標準５種類 →めん棒や成形板の形状を変えれば、他の形のバウムクーヘンも対応可能 ■海外特許を出願中 ■タッチパネル ■自動制御、温度制御 電源 ３相AC200V（950Ｗ） 熱源 33,264kcal 製品寸法 - 外形寸法 幅1600mm×高さ1750mm×奥行き1300mm ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソーキナカタ

ＳＢ－６ ＜サンドクーヘン連続焼機＞

＜新開発＞量産型サンドクーヘン連続焼機は、板状のバームクーヘンができる

連続して、板状のバウムクーヘンができる ■層と層の間にいろいろな固形物を入れる事がきます。 →チョコレートチップ、くるみ、栗、あずき、チーズ ■タッチパネル ■自動制御、温度制御 電源 ３相AC200V（1.2Kw） 熱源 ガス 生産能力 受皿板８枚／1.5h 製品寸法 420mm×420mm 外形寸法 幅1650mm×高さ1460mm×...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソーキナカタ

ＹＤＡＰ１＜エアーピストン式充填機＞

生地にやさしく、固形分が混在してても安定した充填が可能│エアーピストン…

ジャー、塩辛 すり身、生／カスタードクリーム、ハチミツ、黒蜜 材質 本体：ステンレス ノズル ノズル大（口径Φ２５）、ノズル小（口径Φ１４） 容量 19L 電源 AC100V（60W） エアー圧 ０．４Ｍｐａ以上の安定供給できる環境 充填能力 １０ｃｃ～４２０ｃｃ 外形寸法 幅340mm×高さ245mm×奥行き664mm ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソーキナカタ

バウムクーヘンオーブン　スライサー

バームクーヘンのカットに、フォンダン・グラスかけに・・・

し込むだけ ■フォンダン・グラスかけに大活躍します。 バウムクーヘンが焼きあがったらコレ。簡単に均等に切りたい！フォンダン・グラスをかけたい！などなどスライサーが解決します。 操作は簡単！電源スイッチと速度変更用のボリュームの２つの操作だけ！ 当社ホームページでも紹介してます 「ソーキナカタ」で検索♪...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソーキナカタ