HACCP対応「温度監視システム」※約300社以上が導入済！

PR配線工事や電源工事は一切不要。労務効率化、フードロス回避はもちろん、冷…

『ACALA』は、医療施設・食品工場・物流倉庫・ホテル・飲食店・小売店など、幅広い業界の温湿度管理に適応した集中監視可能な温度管理システムで、現在は約300社の事業者で導入されています。 1分毎の温度や湿度を計測したセンサは、特殊な無線通信で親機にデータを送信。親機からクラウドへのデータ転送はドコモのLTE通信を利用します。そのため、お客様側で通信環境の準備をする必要はなく、各センサと親機は...

メーカー・取り扱い企業： タイムマシーン株式会社

遺伝子増幅装置『GENEMAL』食中毒菌や標的遺伝子を迅速検出！

PRコンパクトな装置で遺伝子増幅から検出まで最短30分【食品・検査分野など…

GENEMAL-ジェネマル-は、LAMP法による「等温遺伝子増幅」と「蛍光検出」を短時間で行うことができる小型の蛍光検出装置です。本装置はヒートブロックを有し、装置搭載のタッチパネルで測定条件を設定することで反応条件の最適化が可能です。また、リアルタイムに蛍光を検出することで遺伝子増幅をモニターすることができ、予め設定したパラメーターでの自動判定も可能です。 さらに、同時発売の食中毒菌検出用LA...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッポンジーン

レシプロスライサー『RV-5/RV-7』

素材や形状を生かしたカッティングを実現！洗浄も容易にできるスライサーで…

【製品仕様】 ＜RV-5＞ ■機械寸法(mm)：長さ1322×幅672×高さ1630 ■ベルト幅(mm)：300 ■出力(w)：980 ■電源(v)：三相AC200 ■コンベア傾斜角：水平 ＜RV-7＞ ■機械寸法(mm)：長さ1380×幅784×高さ1611 ■ベルト幅(mm)：220 ■出力(w)：1705 ■電源(v)：...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ産業株式会社

ミートスライサー　ハイプロシード『WMB-H352』

信頼いただいているミートスライサー 伝統を深化させ新たなステージへ

奨スライス温度：-2～5℃（肉質・形状・肉厚により若干異なる） ■定格電気容量：出力1.15kW 定格電流9.4A ■定格消費電力：870W/750W (50/60Hz 無負荷時) ■推奨使用電源設備：3相200V 50Hz/60Hz 20A以上 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

高速スライサー　「プラネットNEO WPN-N282」

バラスライスと小間切り生産を、この１台でアレンジする高速スライサー

イス厚み　0.5~20mm（材料による） ■処理能力　50~240回/分 ■推奨スライス温度　－2～＋4℃（材料による） ■定格電気容量　出力：2.08kW　定格電流：11.1A ■推奨使用電源設備　3相200V 50/60Hz 20A以上...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

ミートスライサー　プロシード『WMB-P352』

信頼いただいているミートスライサー 伝統を深化させ新たなステージへ

奨スライス温度：-2～5℃（肉質・形状・肉厚により若干異なる） ■定格電気容量：出力1.15kW 定格電流9.4A ■定格消費電力：780W/670W (50/60Hz 無負荷時) ■推奨使用電源設備：3相200V 50Hz/60Hz 20A以上 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

フードスライサー『ミニデラックス WMD-201』

高性能・操作性・安全性のすべてを凝縮！スライス可能幅を広げシリーズ化

【仕様(一部)】 ■外形寸法：W640×D420×H585mm ■使用電源：単相100V　0.2kW ■スライス能力：52回/分 ■スライス可能寸法：W200×H50mm ■スライス温度：-2～5℃ ■スライス厚み：～20ｍｍ ※詳しくはPDF資料をご覧いた...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

ミートスライサー　プロシード『WMB-P332』

信頼いただいているミートスライサー 伝統を深化させ新たなステージへ

奨スライス温度：-2～5℃（肉質・形状・肉厚により若干異なる） ■定格電気容量：出力1.15kW 定格電流9.4A ■定格消費電力：780W/670W (50/60Hz 無負荷時) ■推奨使用電源設備：3相200V 50Hz/60Hz 20A以上 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

ミートスライサー　センタープロシード『WMB-C352』

信頼いただいているミートスライサー 伝統を深化させ新たなステージへ

奨スライス温度：-2～5℃（肉質・形状・肉厚により若干異なる） ■定格電気容量：出力1.15kW 定格電流9.4A ■定格消費電力：940W/810W (50/60Hz 無負荷時) ■推奨使用電源設備：3相200V 50Hz/60Hz 20A以上 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

鶏肉専用スライサー　チルドダイサー『WHS-CD160』

チルドの鶏肉を皮をはがさずキレイに角切り！ 簡単なセット交換で10mm…

45　L:250mm ■推奨カット温度：0℃～＋3℃（材料による） ■定格電気容量：出力2.42kW　定格電流18.4A ■定格消費電力：0.25kW（50/60Hz　無負荷時） ■推奨使用電源設備：3相200V　50/60Hz　30A以上 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

多機能スライサー『チョイおし君』

キャスター付きで移動も簡単！少量カットに適した手押し式のコンパクト設計…

工サイズ：厚さ1～10mm角、長さ30～100mmまで(調整必要) ■刃物数：櫛刃×1枚、平刃×1枚 ■機械寸法：920(W)×720(L)×1,360(H)mm ■機械重量：約70kg ■電源：三相200V　400W×1 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

型抜き・分割機『おはなさん』

材料を投入口に入れると型抜き・分割・排出が可能で操作が簡単！

■加工サイズ ・人参用：長さ200mm、太さ40～70φmmまで ・玉ねぎ用：110φmmまで ■機械寸法：920(W)×690(L)×1,700(H)mm ■機械重量：約110kg ■電源：AC100V ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

皮むき機『にんじんくん』

操作性抜群！設定の必要がなく投入部に材料をのせるだけの簡単操作【デモ機…

加工サイズ：30～70φ×150～220(L)mm ■切削速度：約4秒/1本 ■刃物数：16画剥き ■機械寸法：500（W)×1900(L)×1360(H)mm ■機械重量：約95kg ■電源：AC100V ■別途2.2ｋW以上のコンプレッサーが必要...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

氷、水道直結が不要のかき氷機『スノーパウダー typeC』

水など液体から瞬時にふわふわかき氷ができます！氷、水道直結が不要のかき…

削れます。 ■標準セットでボトルが２個付きなので、水＋果汁などのオーダーにもすぐに対応可能 ■スピードを変更することでいろいろな食感、細かさのお好みのかき氷ができる ■卓上タイプ可動式で家庭用電源100V単相で使用できる ■洗浄も簡単、ステンレス製なのでパーツは水洗い可能です。 ■重さ：45キログラム ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ユウアイ

ミートスライサー『HMS-330H/350H ΣSIGMA』

非常停止ボタン標準装備・ロック機構付の安全重視の生肉用スライサー

【仕様】 ○機種：HMS-330H／HMS-350H ○機械寸法(L×W×H)：1080×1030×1400／1080×1030×1415mm ○電源：三相　200V　1.5kW ○機械重量：315kg／340kg ○スライス速度（インバーター可変）：40～65(min)／40～60(min) ○手前停止機能：インバーター制御 ○スライス...

メーカー・取り扱い企業： 和田商事株式会社

冷凍肉スライサー『HFS-380W/HFS-350W』

手前停止電磁ブレーキ付きで誰でも簡単スライス作業の冷凍肉スライサー

【仕様】 ○機種：HFS-380W／HFS-350W ○機械寸法(幅×奥行×高さ)：710×995×1495／680×950×1414mm ○電源：三相　200V　1.5kW ○機械重量：280kg／245kg ○タンク変速方式：ベルト無断変速 ○スライス速度：40～60(min)(60Hz)／46～60(min)(60Hz) ○手前...

メーカー・取り扱い企業： 和田商事株式会社

卓上冷凍スライサー『NF-280』

均一な厚みにキレイにスライス！小型卓上タイプの冷凍スライサーのご紹介 …

【仕様(抜粋)】 ■機械寸法：幅635×奥行930×高730mm ■機械重量：100kg ■使用電源設備：三相200V　50/60Hz ■モーター容量：1.1kW　1基 ■定格消費電力：330w/300w　50Hz/60Hz ■スライス能力：50枚/分(60Hz)　42枚/分(50Hz) ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社