調理器具『電磁用2升釜（黒アメ釉）』

和食のおもてなし御飯は黒アメ釉羽釜！

『電磁用2升釜（黒アメ釉）』は、遠赤外線効果で御飯を芯から美味しく 炊き上げることができる羽釜です。 釉薬に黒アメ釉を使用しております。 また、白木を使用した「白木蓋」や「焼杉蓋」など、ご利...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社砺波商店

【電気式ピタット・シリーズ】ピタット・ステーキ電磁式

鉄板30mm厚の特上仕上げ！あえての2回路で、万が一故障しても営業に差…

三宝ステンレス工業株式会社で取り扱っている業務用厨房機器である 『ピタット・ステーキ電磁式』をご紹介します。 鉄板30mmの厚さで、三相200V・2回路の電磁式です。 あえて2回路にしたため、万が一故障しても営業に差し支えません。 詳細については、お気軽にお問い合わせくだ...

メーカー・取り扱い企業： 三宝ステンレス工業株式会社

キッチン＆トータルグッズ

独創的なアイテムが、“利便性”を追求。

■-DESIGN AND STYLE- ■-DESIGN AND STYLE-　ウッドウェア シリーズ ■柳宗理デザインDesigned By Sori Yanagi ■南部鉄器シリーズ（電磁調理器対応） ■柳宗理デザインDesigned By Sori Yanagi　ステンレス ■ステンレス・アルミ3層鋼シリーズ（電磁調理器対応） ■柳宗理デザイン ■カトラリーセット　など ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トーダイ 新潟本社

ＩＨ式鉄板

特許申請　電磁と電気のハイブリッド加熱方式で端まで一定温度

IH（電磁誘導加熱）によるガス以上に強い火力で、焼き物や炒め物が上手に出来あがります。弊社の特許商品である平板コイルを使用することで、従来のIHの欠点であった熱の均等分布を解決しました。鉄板を直接発熱させる方...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

冷蔵用ユニットクーラ

ダイキン工業製の冷蔵用ユニットクーラは、カチオン電着塗装仕様を標準ライ…

チオン塗装仕様／SUSケーシング＋カチオン塗装仕様）を標準ラインナップ、常時在庫化 　→緊急性の高い現場でも迅速に更新対応可能 ■他社コンデンシングユニットとの接続可能機種が拡大 ・膨張弁及び電磁弁を現地取付にすることで、低GWP冷媒R448A，R449Aに対応 　→選定や設計の柔軟性が格段に向上 ■施工性・衛生面に配慮した構造 ・ドレンパン部が大きく開く構造で、清掃が容易 ・設置場...

メーカー・取り扱い企業： ダイキン工業株式会社 低温事業本部　冷設システムグループ

ウルシヤマ金属工業の鋳物製品

充実のハードと多彩な技術で幅広い製品づくりを展開！ウルシヤマ金属工業の…

ることで素早く熱を伝え、また軽量化できるため、使いやすい製品にして います。 当カタログは、融点が低く、リサイクル性の高さが特長な「アルミ製品・ Siセンサーコンロ」をはじめ「クラッド材と電磁調理器」「アルミ鋳物製品 製造工程」などを掲載。 当社の鋳物製品のこだわりについてぜひ、ご一読ください。 【掲載内容】 ■アルミ製品・Siセンサーコンロ ■ステンレス・クラッド製品...

メーカー・取り扱い企業： ウルシヤマ金属工業株式会社

高周波銀ろう付け　ろう材浸透度確認検査

定期的に破壊検査による妥当性確認実施

電磁弁部品・バルブ部品に対する高周波による、銀ろう付け加工を携わっております。 ろう材浸透度の確認として定期的に破壊検査行い、妥当性の確認を実施しております。 部品の嵌合、安定した品質の再現性、高い寸法精度（同軸度や直角度）を管理し、最適条件をご提案させて頂きます。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ミヤギ

自動軟水器『IRSCシリーズ』

ボイラ給水や洗浄機用水などに！水中のカルシウムやマグネシウムなど硬度分…

設定か最小0.5日～最大99日までの隔日による再生設定が可能 ■再生開始時間は任意にて設定可能 ■外部信号による再生起動が可能（オプションのケーブル使用） ■採水状態・再生状態の信号を取込み、電磁弁や原水ポンプの制御に使用可能 （オプションのスイッチ使用） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： フィーブリケミカル株式会社

業務用厨房用品総合カタログ VOL.116-2

食缶・給食道具等を各種ご用意。本物の道具を通じ、お客さまに新しい食の価…

【掲載製品(一部)】 ■食缶・給食道具 　・KO19-0 電磁調理器対応 給食缶 　・18-8 パッキン付寸胴鍋 目盛付 　・アルマイト 丸型一重食缶(にぎり3ヶ付) ■キッチンポット・保存容器 　・タフキーパー ジャンボケース 　・タフキーパー ミ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイキュウ 本社

テーブル・レンジ＆コールドベース

お客様の用途に合わせて組合せタイプ色々！持ち場を離れずコンパクト調理

ーブル・レンジ＆コールドベース』をご紹介します。 「ガステーブル・レンジ」は、鍋の中心に火力を集める内部炎口構造と、 煮汁の吹きこぼれによる目詰まりを防止するプロテクトバーナーを搭載。 「電磁テーブル・レンジ」は、全面フラット仕上げです。 また「コールドベース」は、間口1,500mm・1,200mmの2機種を ご用意しております。 【特長】 ＜ガステーブル・レンジ＞ ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社富士工業所

蒸し機『フジスチーミー』

大気圧で、可変90℃～150℃。"旨い"をサポートする進化形蒸し機

『フジスチーミー』は、蒸気で蒸気を過熱する進化形蒸し機です。 蒸気減圧弁・圧力計・タイマー・電磁弁・庫内温度計に加え、 当社独自のダブルシリコンパッキンと調整式ドア蝶番を標準装備しています。 また、独自方式の庫内循環ファンで、ムラによる商品ロスを防ぎます。 ご要望の際はお気軽に、お問...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジ

【ダイジェスト版】厨房用品カタログ

豊富なバリエーションからセレクト。使う人の立場になった、実用的な定番＆…

当カタログは、遠藤商事株式会社の取り扱う『厨房用品』について まとめてご紹介しています。 耐摩耗性が強いエクスカリバーコーティング加工を施した 電磁調理器対応業務用鍋である「TKG PRO(プロ)エクスリカバー」をはじめ、 防水構造の電源入切スイッチを付加し、さらに操作性を向上させた 「象印業務用電子ジャー」などを各種掲載。 製品の選...

メーカー・取り扱い企業： 遠藤商事株式会社

ステンレス器物　総合カタログ『MARUTAMA』

すべて日本製！ステンレスの卓上器物・厨房用品は当社におまかせ

品を掲載した総合カタログです。 ウォーターポット・ケットルをはじめ、中華用お玉、 中子蓋付検食容器など幅広く取り揃えております。 【掲載製品】 ■ウォーターポット ■ケットル ■電磁ケットル ■しゃぶしゃぶ鍋・チリ鍋 ■卓上用ミニすき焼き鍋セット　など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社玉虎堂製作所

味わい TAKUMI Catalogue vol.9

タクミ（TKM）印のアルミ業務用食器や鍋、釜を多数ラインアップ！

【その他の掲載内容】 ■焼物専科 ■石焼 ■コンロ ■敷板 ■金属小物 ■鉄器 ■銅鍋 ■業務用調理器 ■電磁用鍋 ■洋食器関係 ■アルミック ■紙関係 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社砺波商店

W.O.W Freezer

革新的な凍結フードテックで食材の鮮度や料理を再現できる業界最強最速※1…

材ならびに、冷凍すると風味を失う醤油や香辛料等の食感や 風味を損なわない凍結を実現 「W.O.W Freezer」の能力 凍結技術は、空冷凍結、冷気撹拌型空冷凍結、アルコール凍結、電磁界と空冷凍結がありますが、「W.O.W Freezer」は、世界初となるW.O.W搭載と独自の冷媒巡回向上でマイナス５5度のアルコール凍結を実現した、高電磁場のマイナス120度の空冷凍結機と同等レベ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エバートロン