測定器『ヒスタミンチェッカー』

安全と安心の確保、事前に予防する。魚の危害因子ヒスタミンが目視で確認可…

『ヒスタミンチェッカー』は、様々な魚種、冷凍、生でも部位が変わっても 科学的に判定できる装置です。 魚の鮮度が悪くなったときにできる食中毒の原因物質“ヒスタミン”を 妨害物質などを除去する煩雑な前処理を省略し、簡単に、短時間に分離、 発色し、定量します。 一度に7検体の分析が可能で、魚肉中でも微量(10ppm)ヒスタミンを...

メーカー・取り扱い企業： QS-SOLUTION