植物性のチーズ様食品を作るミックス粉『JSミックスPC』

PRミックス粉と水を混ぜるだけで植物性のチーズ様食品に！動物性原料やアレル…

『JSミックスPC』は、植物性のチーズ様食品を作るミックス粉です。 乳製品のチーズではありませんが、植物性のチーズ様食品として、 また原料としてチーズの代わりにフィリングや生地練り込みなど 様々な用途で使用可能です。 動物性原料や、アレルゲンを使用していませんのですべての方に 安心してお召し上がりいただけます。 【特長】 ■植物性のチーズ様食品や、チーズの代わりにフィリングや...

メーカー・取り扱い企業： 上越スターチ株式会社 本社

脱泡機能付2軸スクリューポンプ『デフォーミングポンプ』

PR非接触ポンプでありながら高自吸（-10m）。味噌やチョコレート、ひき肉…

『デフォーミングポンプ』は、2軸スクリューポンプの特長である、非接触・無せん断・無脈動・無撹拌といった特性をもちながら 高自吸（-10m）の“脱泡液移送”を実現したポンプです。 軸封部が接液しないため、メカニカルシールは不要。 部品同士の接触が無く金属粉等のコンタミ発生の心配もありません。 脱泡装置が不要になるため、設備費のコストダウンが可能です。 【食品移送時のこんな課題を解決...

メーカー・取り扱い企業： 伏虎金属工業株式会社

食品微生物検査用ホモジナイザー『バッグミキサー』

微生物の抽出率アップ！処理時間を短縮する食品微生物検査用ホモジナイザー

『バッグミキサー』は、全シリーズに特許のアジャスタブルパドルと クリーニングが容易なフルオープンドアを採用した、ホモジナイザーです。 固形サンプルからの微生物の抽出は、サンプルと溶液を滅菌済みバッグ フィルターに入れ、バッグミキサーにバッグをセット。 バッグミキサーは固形サンプルの表面に付着している微生物を穏やかに分離 します。 【特長】 ■全シリーズに特許のアジャスタブ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セントラル科学貿易

迅速微生物検出システム『ＣertaBlue 』セルタブルー

生育する微生物の増殖をリアルタイムに検出！しかも多様なサンプルに対応！…

セルタブルーは内蔵した光学センサーにより、生育する微生物の増殖をリアルタイムに検出する装置です。 最大400サンプルのモニタリングが可能となり、その用途は食品、乳業、飲料、化粧品、製薬、サプリメントなど、広範囲の業界における試験に対応しています。 セルタブルーを導入することにより、迅速かつ安全な製品リリースを可能とし、企業の目指す利益の増大と製品品質の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セントラル科学貿易

迅速無菌検査スクリーニングシステム『イノベートシステム』

30分で結果判定！より迅速・効率的に安全な製品リリースが可能

『イノベートシステム』は、乳製品・食品・飲料業界向けの 微生物による製品汚染を迅速にスクリーニング検査するシステムです。 出荷前の製品について、微生物による汚染をATPを検出することで判定。 96ウェルマイクロプレートのウェル...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セントラル科学貿易

パドル式ホモジナイザー『マスティケーターシリーズ』

全機種安心の3年間無償保証！長期耐久性を実現したホモジナイザー

『Masticator Series（マスティケーターシリーズ）』は、食品微生物検査の前処理に欠かせないパドル式ホモジナイザーです。 とにかく丈夫で長持ち、種類も豊富でご要望に合わせてお選びいただけます。 スプリング強度や各部材質にこだわり、完成された内部構造により、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セントラル科学貿易

株式会社セントラル科学貿易　製品ピックアップガイド

世界トップレベルの研究・検査・理化学機器の中から、選りすぐりの製品をご…

応合成機器　　〇カロリーメーター　　〇化学捜査機器　　〇汎用品　　〇センサー　　○真空凍結乾燥機　　〇ワイヤレス温度センサー　　〇創薬サポート機器　　○細胞培養　　○微生物検査-消耗品/省力化機器/食品検査機器　　〇精度管理　　〇環境衛生関連機器　　〇空気清浄機　　〇顕微鏡関連　　〇養豚研究関連機器　　〇感染予防製品　　 ●デモ機等もご用意しております。お気軽にご相談ください。 ●カタログ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セントラル科学貿易

10倍段階希釈装置『シリアルダイリューター』

迅速、簡単、経済的！廃棄物の量やコストを10分の1以下に減らすことがで…

『シリアルダイリューター』は、食品衛生検査における細菌の菌数測定のために 必要な段階希釈を迅速かつ正確に行うことが可能な装置です。 最初のバック（袋）に1mlのサンプルを加え、分注アームをバックに 移動するだけで、自動希釈...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セントラル科学貿易

『微生物迅速検査機器』

従来の微生物検査機器に加え、迅速検査機器も新たにラインアップ！機器の無…

検知、コロニーカウントを全自動で行えるシステムです。 ★NEW製品 『セルタブルー』は生育する微生物の繁殖をリアルタイムに検出します。 試薬バイアルにサンプルを入れるだけのシンプルな手順です。食品、乳業、飲料、化粧品、製薬、サプリメント等、広範囲の業界における検査に対応します。 『バクティスキャン』は独自の交互波のUVライトを照射することで、汚染箇所の特定が可能です。 製造現場における衛...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セントラル科学貿易

ワイヤレス品温センサー『TEMPRIS』

高精度で信頼性が高く、且つ、利便性の良いプロセス評価のための温度センサ…

TEMPRISは、製薬や食品加工などに適した、高精度で信頼性が高く、且つ、利便性の良いプロセス評価のための温度センサーを各種取り揃えております。 ワイヤレス＆バッテリーフリーデザインにより、様々な環境下でのモニタリングを簡素...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セントラル科学貿易