植物性のチーズ様食品を作るミックス粉『JSミックスPC』

PRミックス粉と水を混ぜるだけで植物性のチーズ様食品に！動物性原料やアレル…

『JSミックスPC』は、植物性のチーズ様食品を作るミックス粉です。 乳製品のチーズではありませんが、植物性のチーズ様食品として、 また原料としてチーズの代わりにフィリングや生地練り込みなど 様々な用途で使用可能です。 動物性原料や、アレルゲンを使用していませんのですべての方に 安心してお召し上がりいただけます。 【特長】 ■植物性のチーズ様食品や、チーズの代わりにフィリングや...

メーカー・取り扱い企業： 上越スターチ株式会社 本社

【食品工場の実績多数】シャッター代替に！磁動式ビニールカーテン

PR【HACCP対策】防虫タイプで衛生管理！冷蔵設備、冷凍設備での採用実績…

『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されおり、電気を使用しないので 省エネ対策品としても注目されています。 ＊HACCP対策をされている工場にも広く導入されています 人やライ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社 追進事業所

迅速微生物検出システム『ＣertaBlue 』セルタブルー

生育する微生物の増殖をリアルタイムに検出！しかも多様なサンプルに対応！…

セルタブルーは内蔵した光学センサーにより、生育する微生物の増殖をリアルタイムに検出する装置です。 最大400サンプルのモニタリングが可能となり、その用途は食品、乳業、飲料、化粧品、製薬、サプリメントなど、広範囲の業界における試験に対応しています。 セルタブルーを導入することにより、迅速かつ安全な製品リリースを可能とし、企業の目指す利益の増大と製品品質の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セントラル科学貿易

拭き取り検査キット『フキトレール』

抜き取り性能・信頼性・利便性・高品質を極限まで追求！拭き取り検査キット…

の拭き取り検査キットです。 拭き取り素材をスワブとして軸にセットする特殊構造。 従来のレーヨン製綿球タイプと比較し、個人差によるデータの バラツキを約40％低減することができます。 食品加工施設、外食、給食、病院施設などで用いられる調理器具や 調理に従事する人の手指などの拭き取り検査に適しています。 【特長】 ■個人差によるデータのバラツキが少ない ■毛羽立ちが発生しな...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セントラル科学貿易

微生物蛍光画像測定機『Bactester 』バクテスター

培養不要！一般生菌数を5分で自動測定！！

バクテスターは菌を培養することなく、一般細菌数（生菌・死菌）の迅速な計測が可能です。食品関係に限らず素材、化学、医薬、または物流分野にまで幅広くご活用いただけます。 ポータブル設計の為、測定場所を選びません。 測定原理は日本薬局方「蛍光染色による細菌数の迅速測定法」に準拠しておりま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セントラル科学貿易

株式会社セントラル科学貿易　製品ピックアップガイド

世界トップレベルの研究・検査・理化学機器の中から、選りすぐりの製品をご…

応合成機器　　〇カロリーメーター　　〇化学捜査機器　　〇汎用品　　〇センサー　　○真空凍結乾燥機　　〇ワイヤレス温度センサー　　〇創薬サポート機器　　○細胞培養　　○微生物検査-消耗品/省力化機器/食品検査機器　　〇精度管理　　〇環境衛生関連機器　　〇空気清浄機　　〇顕微鏡関連　　〇養豚研究関連機器　　〇感染予防製品　　 ●デモ機等もご用意しております。お気軽にご相談ください。 ●カタログ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セントラル科学貿易

細菌・バイオフィルム検出ライト『バクティスキャン 』

バクティスキャンは細菌・バイオフィルムをその場で容易に検出！！

バクティスキャンは、独自の交互波による紫外線システムによって、食品製造過程におけるバイオフィルム、カビ、サルモネラ、大腸菌、その他の混入細菌、汚染箇所をその場で容易に特定し検知することを可能にしました。 バクティスキャンを用いる事で、製造現場における衛生状態の改...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セントラル科学貿易

『微生物迅速検査機器』

従来の微生物検査機器に加え、迅速検査機器も新たにラインアップ！機器の無…

検知、コロニーカウントを全自動で行えるシステムです。 ★NEW製品 『セルタブルー』は生育する微生物の繁殖をリアルタイムに検出します。 試薬バイアルにサンプルを入れるだけのシンプルな手順です。食品、乳業、飲料、化粧品、製薬、サプリメント等、広範囲の業界における検査に対応します。 『バクティスキャン』は独自の交互波のUVライトを照射することで、汚染箇所の特定が可能です。 製造現場における衛...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セントラル科学貿易