【無料配布中】食品産業向け　異物混入対策型ユニフォーム　カタログ

PRサステナブル社会の実現に向けて、「生分解性ポリエステル」を採用。環境負…

食品加工現場で厳しく求められている、異物混入の防止対策。 ミドリ安全のプロホワイトは、さまざまな視点から“食の安全”を追求した多彩なアイテムをお届けしてきました。また、持続可能な製品を製造するために環境に配慮したアイテムの開発にも積極的に取り組んでいます。 「生分解性ポリエステル」を採用したユニフォームをラインアップに加え、動きやすさはもちろん、「安全」「環境」に対する時代のニーズにきめ細かく...

メーカー・取り扱い企業： ミドリ安全株式会社

植物性のチーズ様食品を作るミックス粉『JSミックスPC』

PRミックス粉と水を混ぜるだけで植物性のチーズ様食品に！動物性原料やアレル…

『JSミックスPC』は、植物性のチーズ様食品を作るミックス粉です。 乳製品のチーズではありませんが、植物性のチーズ様食品として、 また原料としてチーズの代わりにフィリングや生地練り込みなど 様々な用途で使用可能です。 動物性原料や、アレルゲンを使用していませんのですべての方に 安心してお召し上がりいただけます。 【特長】 ■植物性のチーズ様食品や、チーズの代わりにフィリングや...

メーカー・取り扱い企業： 上越スターチ株式会社 本社

土壌など環境検体の菌叢解析「環境関連アンプリコンシーケンス解析」

土壌、活性汚泥、環境水、バイオフィルム、培養液、発酵食品など幅広い検体…

〇検体中の細菌、アーキア、菌類の菌叢（マイクロバイオーム）解析を受託するサービス。 〇土壌、水、バイオフィルム、コンポストなど発酵槽内容物、活性汚泥、浄化槽内容物、発酵食品、プロバイオティクス、変敗食品等、様々な試料に対応。 〇次世代シーケンサー（MiSeq, Illumina社）を用いたアンプリコンシーケンス解析。 〇DNAやRNA抽出作業から承りますので、ご依...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テクノスルガ・ラボ

微生物の迅速同定受託／結果を当日報告「MALDI微生物同定試験」

衛生管理向け迅速同定に最適／属種の同定／細菌と酵母なら正午までの検体到…

天培地などの寒天平板培地に塗抹した純粋培養物 〇カビ：PDAやサブロー寒天などの寒天平板培地に塗抹した純粋培養物 【データベース】 データベースには安全性で問題となる食中毒菌、臨床微生物、食品の品質劣化に関わる菌種、食品や医薬品製造の環境中で検出される菌種が登録されています。 〇MBT Compass Library V9.0.0.0 (8468) 登録菌種数：2,716種（グラム...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テクノスルガ・ラボ

異物中の微生物（細菌、カビ、酵母）の種類を判定「微生物確認試験」

微生物の有無や種類を判定する受託サービス／異物、沈殿物、部材のシミ等を…

【こんな時にご利用ください】 建築部材の表面の変色、工場水中の異物、配管のヌメリ、食品の変色、原材料中の異物など、採取した検体中に微生物がいるのかどうか、顕微鏡レベルで確認します。また、微生物がいる場合にはそれは細菌(バクテリア) か、カビか、酵母かなど、微生物のカテゴリーを判定・報...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テクノスルガ・ラボ

微生物の迅速同定（DNA解析）細菌、カビ、酵母「Rapid解析」

4営業日で微生物の名前を同定！BLASTの結果のみなら細菌・酵母2営業…

〇迅速に微生物の名前や種類（学名）を同定します。 〇医薬品や食品・飲料メーカー等で衛生管理・試験・検査を担当され、特に迅速かつ正確な同定を要求されるお客様にお勧めです。 〇DNA塩基配列解析を用いたRapid解析では、国際塩基配列データベース (INSD：DD...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テクノスルガ・ラボ