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【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介
PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…
ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...
メーカー・取り扱い企業: ロンザ株式会社
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PR食品・工業製品等の製造工程中のパイプ送路に設置し微鉄粉を除去。
サンギョウサプライの液体用ラウンド式マグネットフィルター(フラット)は、液体から微小な鉄粉を取り除くために設計されています。 外装がステンレス製の衛生的なマグネットバーを使用しているので、食品・工業製品等など、製造過程のパイプ走路に設置し、磁性微鉄粉を分離捕獲します。 【特長】 ■ジュース、調味料、乳飲料等の食品製造工程中のパイプ送路に設置して金属異物を除去します。 ■高磁力のマグ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サンギョウサプライ
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酸素ゼロ状態をつくり、食品の鮮度とおいしさを守る脱酸素剤!
るときに酸素を吸収する 働きを利用した、鉄粉系の脱酸素剤です。 包装フィルムを透過するわずかな酸素も逃がさず吸収し続けるので、 長時間、カビ抑制効果を持続させることができます。 又、食品中に含まれる色素の変退色を防ぐとともに、コーヒーやお茶、 海苔などの香り成分を保持し、食品のおいしさ、みずみずしさを守ります。 【特長】 ■カビの発生を防ぐ ■油脂、ビタミン等の酸化を防...
メーカー・取り扱い企業: ドレンシー株式会社
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