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【無料配布中】食品産業向け 異物混入対策型ユニフォーム カタログ
PRサステナブル社会の実現に向けて、「生分解性ポリエステル」を採用。環境負…
食品加工現場で厳しく求められている、異物混入の防止対策。 ミドリ安全のプロホワイトは、さまざまな視点から“食の安全”を追求した多彩なアイテムをお届けしてきました。また、持続可能な製品を製造するために環境に配慮したアイテムの開発にも積極的に取り組んでいます。 「生分解性ポリエステル」を採用したユニフォームをラインアップに加え、動きやすさはもちろん、「安全」「環境」に対する時代のニーズにきめ細かく...
メーカー・取り扱い企業: ミドリ安全株式会社
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PR超微細な泡と撹拌力を持つ水流の低圧噴射で、泡立ちを抑えながら海産物など…
食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』は独自構造のエジェクタを使い 超微細な泡と水流を噴射する“シルキーウェーブ水流”で揉み洗いし、 ホタテ・エビ・イカ、魚介類・海藻類などの汚れを剥離して落とす製品です。 海産物の洗浄で問題となる泡の発生を抑え、現場の衛生環境を保てます。 【特長】 ■微細な泡と撹拌力のある水流の力で汚れを除去 ■給水量を調整でき、節水に貢献 ■海産物による...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社タイガーカワシマ
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ゴーダチーズと変わらないおいしさ!
【製品詳細】 ■分類:乳等と主要原料とすり食品 ■荷姿:6kg段ボール(1kg ピロー×6本) ■保存方法:3~7℃ ■使用方法:焼き込み加熱用常温フィリング (加熱調理後、冷凍分解すると分離する場合があります) ※詳し...
メーカー・取り扱い企業: 月島食品工業株式会社
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バター風味と食感で選ぶならラブールガトーシートBR!
『ラブールガトーシートBR』は、フランス・ブルターニュ地方の生乳のみで 作り上げた風味豊かな発酵バターと、ロレーヌ地方産の味わい深い岩塩を 配合したマーガリンです。 加塩タイプにすることで豊かなバターのコクと風味を引き出しました。 また、油脂の結晶コントロール技術により、パンや焼き菓子の食感はまるで バターのように仕上がります。 【特長】 ■フランス・ブルターニュ産発酵バター...
メーカー・取り扱い企業: 月島食品工業株式会社
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「おいしい」が染み込む!必要な分だけ使える低粘度チョコレート
『染み込むシリーズ』は、素材に溶け込みやすい低粘度のチョコレート です。 10個に仕切られた2kgトレーで分割しやすく、必要な分だけお使いいただけ ます。 カカオの中に優しいミルクが広がる定番の「ミルク」をはじめ、「ホワイト」 や「ブラック」など、ラインアップも豊富にご用意しています。 【特長】 ■素材に染み込みやすい ■低粘度 ■分割されたトレーで分割しやすい ■...
メーカー・取り扱い企業: 月島食品工業株式会社
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焦がしバターがふんわり香る!黄金色に輝くメロンパン
『ゴールデンメロンビスC-8』は、バターと卵黄がたっぷり入った美味しい ビス生地をシート状にした製品です。 北海道バターを丁寧にローストした焦がしバターが入っていますので、 ふんわりと香ります。 黄金色に輝くメロンパンをぜひお楽しみ下さい。 【特長】 ■使いやすい ■クセや雑味がない ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【荷姿】 ■2...
メーカー・取り扱い企業: 月島食品工業株式会社
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常温用なのに冷蔵カスターの様なみずみずしさ
『なめらかメロンビスシリーズ』は、なめらかでつるんとしたかわいらしい 見た目とジューシーな味わいが魅力の製品です。 冷凍庫から本製品を取り出しパン生地の上にのせてホイロします。 本製品がパン生地をきれいに覆いますので、このままオーブンへ入れて 焼成するだけで簡単に仕上がります。 「なめらかメロンビス」をはじめ、「なめらかストロベリービス」や「なめ らかバナナビス」など、豊富なラ...
メーカー・取り扱い企業: 月島食品工業株式会社
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口どけが良く焼き残るキューブ状チョコレート
『キューブチョコシリーズ 華やぎビター』は、個性豊かなガーナ・ベネズ エラ産の厳選カカオをブレンドした華やかに薫る本格派ビターチョコレート です。 口どけがよく、焼き残るキューブ状。 主に製菓・製パンの材料としてご使用頂け、本製品のほかに、「こく味ホワ イト」や「濃いイチゴ」などもご用意しています。 【特長】 ■くちどけが良い ■焼き残る ■キューブ状 ■ガーナ・ベ...
メーカー・取り扱い企業: 月島食品工業株式会社
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常温用なのに冷蔵カスターの様なみずみずしさ
『グレイスカスター』は、当社のカスタードの特長であるなめらかさは そのままに、常温用では難しかったみずみずしい食感と、濃厚な卵風味を 実現した当社最高級のクリームです。 カスタードのコクを引き出す自社開発の発酵乳を使用しており、厳選された 原料を使用することで、最高の卵感を出しました。 製造工程の最適化で実現したなめらかな食感をお楽しみ下さい。 【特長】 ■べた付かずみず...
メーカー・取り扱い企業: 月島食品工業株式会社
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豊かなコクと風味!ラブールガトーのコンパウンドタイプです
『ラブールガトーブルターニュ』は、フランス・ブルターニュ地方の発酵 バターを使用した、豊かなコクを風味のあるマーガリンです。 油脂の結晶コントロール技術により、パンや焼き菓子の食感はバターの ように仕上がります。 要望の高かったラブールガトーのコンパウンドタイプです。 【特長】 ■フランス・ブルターニュ産発酵バターを使用 ■ラブールガトーのコンパウンドタイプ ※詳し...
メーカー・取り扱い企業: 月島食品工業株式会社
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丹念に練り上げたミルクの芳醇なコク!上品なホワイトチョコレートです
『キューブチョコシリーズ こく味ホワイト』は、主に製菓・製パンの材料 としてご使用頂けるキューブ状のチョコレートです。 丹念に練り上げたミルクの芳醇なコクと、マダガスカル産ブルボン種バニラ のキレのよい後味が織りなす、上品なホワイトチョコレート。 本製品のほかに、「華やぎビター」や「濃いイチゴ」「焦がしミルク」も ご用意しています。 【特長】 ■くちどけが良い ■焼き残...
メーカー・取り扱い企業: 月島食品工業株式会社
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優しい焦がしミルク風味のキューブ状チョコレート
『キューブチョコシリーズ 焦がしミルク』は、香ばしさのある甘い香り が奏でる優しい焦がしミルク風味のチョコレートです。 コク深い味わいをご堪能ください。 本製品のほかに、「華やぎビター」や「濃いイチゴ」「こく味ホワイト」も ご用意しています。 【特長】 ■くちどけが良い ■焼き残る ■キューブ状 ■コク深い味わい ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合...
メーカー・取り扱い企業: 月島食品工業株式会社
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