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【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介
PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…
ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...
メーカー・取り扱い企業: ロンザ株式会社
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アレルゲンの迅速なふき取り検査に!『アレルゲンアイ シリーズ』
PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能!H…
「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目(大豆、ごま、アーモンド)を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水(要希釈)に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック(5回用)も...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ
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食品の高速搬送も可能!シュート全体の搬送ムラを抑えた高速直進フィーダ
『高速直進フィーダ』は、さまざまな食品や振動を吸収するワークの搬送を 可能とし、省エネも達成したフィーダです。 従来の直進フィーダの振幅をさらに増大させた「増幅ばね機構」を採用。 前側と後側それぞれの増幅ばねの強さを変える...
メーカー・取り扱い企業: NTNテクニカルサービス株式会社 精機商品事業部
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食品・医薬品にも対応!細かなワークも残らず排出できる段付きボウル
『SUS鋼板製 段付きボウル』は、食品・医薬品にも対応したボウルです。 トラック内は全周にわたり滑らかに仕上げることができるので、 細かなワークも残らず排出できます。 また、ボウル内でのワーク詰まりはほとんどなく、 内面...
メーカー・取り扱い企業: NTNテクニカルサービス株式会社 精機商品事業部
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