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PR海産物の洗浄時に大量の泡立ちを防止。微細な泡と水流で汚れをしっかり剥離…
食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』は、独自構造のエジェクタから 微細な泡を含んだ撹拌力のある水流「シルキーウェーブ水流」を 低圧噴射することで、節水しながらもしっかりと海産物を洗浄できます。 ホタテ、エビ、イカ、海藻類など様々な食品をやさしく「もみ洗い」でき、 泡立ちを抑えられるため、現場の衛生環境の維持が可能です。 【こんな現場にオススメ】 ■泡の除去が面倒 ■周囲...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社タイガーカワシマ
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PR食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…
チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか? アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステーション』を提供しています。 食品向けのスプレー塗布における「床・周辺機器への付着」「視界の悪化」などを防止。 清掃の手間削減や作業環境の改善に貢献します。...
メーカー・取り扱い企業: アネスト岩田株式会社
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食材・機器・器具あらゆるものに安心・安全 驚異の除菌力! 除菌水生成…
で、デモテスト可能です! 【特 長】 ■タッチパネル・トレーサビリティー機能搭載可能。 ■強力な除菌力で短時間で幅広い菌に有効です。 ※芽胞菌を含む ■低濃度で使用するため、独特な塩素臭を低減して食品への匂い移りを防止できます。 ■次亜塩素酸ソーダの使用量を最大80%カットし、ランニングコスト低減できます。 ■微酸性であるため、肌に優しい。 ■炭酸ガス使用量:他社比65%を実現! ※詳しくはP...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社レゾナック・ガスプロダクツ
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