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PRミックス粉と水を混ぜるだけで植物性のチーズ様食品に!動物性原料やアレル…
『JSミックスPC』は、植物性のチーズ様食品を作るミックス粉です。 乳製品のチーズではありませんが、植物性のチーズ様食品として、 また原料としてチーズの代わりにフィリングや生地練り込みなど 様々な用途で使用可能です。 動物性原料や、アレルゲンを使用していませんのですべての方に 安心してお召し上がりいただけます。 【特長】 ■植物性のチーズ様食品や、チーズの代わりにフィリングや...
メーカー・取り扱い企業: 上越スターチ株式会社 本社
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PR超微細な泡と撹拌力を持つ水流の低圧噴射で、泡立ちを抑えながら海産物など…
食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』は独自構造のエジェクタを使い 超微細な泡と水流を噴射する“シルキーウェーブ水流”で揉み洗いし、 ホタテ・エビ・イカ、魚介類・海藻類などの汚れを剥離して落とす製品です。 海産物の洗浄で問題となる泡の発生を抑え、現場の衛生環境を保てます。 【特長】 ■微細な泡と撹拌力のある水流の力で汚れを除去 ■給水量を調整でき、節水に貢献 ■海産物による...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社タイガーカワシマ
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グリーンストラップ対応型!
『T-30N 1000』は、グリーストラップやピットなどの排水系の排水面から 汲み上げた混油排水を分離して油を回収する装置です。 低予算で食品工場排水から油脂分を除去するのに最適です。 また、その他食品製造ラインをはじめ、工業用プラントの油脂の分離にも 対応することが可能です。 【特長】 ■バイオや薬剤、吸着剤は一切不要 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社大都技研
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食品リサイクル法に適合している自動分別リサイクル機!
『グリス・ECO』は、バイオ、薬剤、吸着剤などを使用しない混油排水の 自動分別リサイクル機です。 排水の最上流部である厨房シンクで、比重分離を利用し油だけを分別回収 します。 回収された油は純度が高く、工業原料などに再利用することができ、 今までゴミでしかなかったものがリサイクル資源として蘇ります。 バイオ剤や薬剤など一切必要なく、ランニングコストは装置を動かす 電気代の...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社大都技研
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食品リサイクル法に適合している新型油阻集器を多彩に掲載しております!
当カタログは、自主開発し特許出願した製品のみを企画・製造・販売を 行っているベンチャー企業が取り扱う『グリス・ECO』を掲載している 製品カタログ です。 『グリス・ECO』の概要をはじめとし、Good Designを受賞している 「DS-2/DS-3シリーズ」、小規模の外食産業厨房やホテル厨房に最適な 「DS-2 750-500」、小規模から中規模の外食産業厨房でお使い頂ける 「...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社大都技研
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