【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

カフェイン抽出物（食品添加物）

クリーンな製法から生まれた天然由来のカフェイン抽出物

◎製品概要： 私たちのカフェイン抽出物は、最高の品質基準を満たし、さまざまな食品製品に適用可能な食品添加物です。飲料や菓子、サプリメントに最適なこの製品は、お客様の製品に新たな価値をもたらします。 ◎主な利点： ・高純度：私たちのカフェイン抽出物は、厳選された原材料...

メーカー・取り扱い企業： リバソン株式会社

ラクトフェリン【VLF-1】

健康と美の未来をサポートする「ラクトフェリン VLF-1」

活用し、高い生物活性を維持しながら優れた打錠性と溶解性を実現しました。 特に、VALFOOのラクトフェリン VLF-1は、感染症予防、抗がん作用、抗炎症作用など多くの健康効果が報告されており、食品、スキンケア、口腔衛生など幅広い分野で活用されています。さらに、ISO 9001、ISO 17025、FSSC 22000、ISO 26000、ISO 14001など、国際的な認証規格を取得し、品質...

メーカー・取り扱い企業： リバソン株式会社

オリーブ果実抽出物/オリーブ葉抽出物　【スペイン産】

健康と美容の革新（ヒドロキシチロソールを規格化）: NaturOliv…

化しています。スペイン産の最高品質のオリーブを使用し、農薬不使用のクリーンな製造プロセスで作られています。水のみを使用して抽出されたこの製品は、完全に水およびハイドロアルコール混合液に溶解するため、食品サプリメントや化粧品への配合が簡単です​​。 NaturOlive HT: オリーブ葉抽出物の健康力 NaturOlive HTは、オリーブ葉から抽出された液体抽出物で、ヒドロキシチロソール...

メーカー・取り扱い企業： リバソン株式会社