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PRミックス粉と水を混ぜるだけで植物性のチーズ様食品に!動物性原料やアレル…
『JSミックスPC』は、植物性のチーズ様食品を作るミックス粉です。 乳製品のチーズではありませんが、植物性のチーズ様食品として、 また原料としてチーズの代わりにフィリングや生地練り込みなど 様々な用途で使用可能です。 動物性原料や、アレルゲンを使用していませんのですべての方に 安心してお召し上がりいただけます。 【特長】 ■植物性のチーズ様食品や、チーズの代わりにフィリングや...
メーカー・取り扱い企業: 上越スターチ株式会社 本社
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PR非接触ポンプでありながら高自吸(-10m)。味噌やチョコレート、ひき肉…
『デフォーミングポンプ』は、2軸スクリューポンプの特長である、非接触・無せん断・無脈動・無撹拌といった特性をもちながら 高自吸(-10m)の“脱泡液移送”を実現したポンプです。 軸封部が接液しないため、メカニカルシールは不要。 部品同士の接触が無く金属粉等のコンタミ発生の心配もありません。 脱泡装置が不要になるため、設備費のコストダウンが可能です。 【食品移送時のこんな課題を解決...
メーカー・取り扱い企業: 伏虎金属工業株式会社
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分級機能付き粉砕機です。粉砕時の品温の上昇が抑えられ食品などに適してい…
シンプルな形状の分級機構を内蔵した新型の粉砕機です。当社の持つ『粉砕のノウハウ』を注ぎ込み、粉砕効率を徹底的に高めることで、優れた品温制御が可能となり、また、時間当たりの処理能力が大幅に向上しました。分級機構と組み合わせることで、ジェットミルによる微粉砕領域から数百ミクロンまでカバーする幅広い粒度調整に対応します。 ...【特長】 ・高い粉砕効率の粉砕部と別動力の分級部を組み合わせることで風量...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社奈良機械製作所
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