食品工場・卸のデジタル化は衛生管理から！タブレットで簡単入力！

PR衛生管理を含むすべての間接業務をトータルで効率化。デジタル化をじっくり…

『ezHACCP（イージーハサップ）』《プレミアム版》は、パソコンやタブレットで食品関連事業者の効率化を支援するためのクラウドサービスです。 衛生管理計画の作成や日々の記録の継続は大変な作業ですが、 本ソフトならどなたでも簡単に取組むことが可能。 1日の操作も数分で終了しますので、煩わしい業務が格段に効率化します。 また、面倒な準備は一切不要で、衛生管理計画の作成から 実施状況の記録や管理まで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソフナーズ

【乾燥テスト対応！】オーダーメイドの乾燥機

PRしらす加工場の６０%に納品実績あり！オーダーメイド乾燥機

当社は、しらす工場の約6割に納品実績があり、多種多様な乾燥機を製造しております。 製茶加工における熱風乾燥の機器・装置をはじめとして、水産加工・食品加工のプラントなど、幅広い業種で熱風乾燥機の技術を生かした製品を創り出しています。 例えば、食品加工の分野は、お客様の製造する食品ジャンルは様々。インスタント食品の野菜や薬味、穀物などの乾燥機や、練り製品の加熱冷却装置など、いずれも製品はオーダ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河村バーナー製作所

【活水器ディレカ導入事例】食品加工/飲食店

安心、安全に使用できる！食材の鮮度保持やダシの旨味をより引き出すことに…

当社で取り扱っている「活水器ディレカ」を食品加工/飲食店へ導入した 事例についてご紹介いたします。 おたる政寿司 銀座店様では、当製品の水を使ったダシが一番納得できる 味だったので、設置を決定。本店と変わらない味を提供する事が出来てい...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社TAMURA 本社

活水器『ディレカ』※業界別の事例集進呈

水道水の塩素臭軽減や配管の汚れ抑制に貢献。渦の力で塩素を陰イオン化する…

に貢献する装置です。 装置内部で自家発電するため電源が要らず、フィルター交換も不要なほか、 ステンレス製で耐久性が高いためランニングコストを抑えられます。 マンション、温泉施設、大学の実験室、食品加工工場など 様々なシーンで活用でき、導入実績も豊富です。 【活水器『ディレカ』の選ばれるポイント】 ■配管のスケール付着、ぬめりを軽減 ■塩素臭を軽減可能 ■食品の鮮度保持に貢献 ■水の界面活性力...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社TAMURA 本社

自然から学んだ原理で豊かな水に変化『活水器ディレカ（ディレカ）』

水の基本的な機能を最大限に発揮させる高精度の活水器！フィルターやセラミ…

。 活水器を通して得られた水はマイナスイオンが豊富なので、 人や動物、植物やその他素材の酸化を抑制し活性酸素を減少させる効果があります。 【用途】 ■農業 ■畜産 ■水産 ■食品加工 ■飲食店 ■ホテル ■クリーニング など商業用水として幅広い分野での活用が可能です。 フィルターやセラミック不使用なので交換等のメンテナンスは不要です。 【特長】 ■全ての蛇口...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社TAMURA 本社