中小事業者 食品衛生管理サポート＜GAP対応＞

PR食品の輸出業務等に携わる事業者様にも安心してお使いいただける製品をご用…

当社は、国内検査キットが公定法として認められる以前から、 国内外各提携先の多彩な食品・飼料・環境・農業関連検査試薬 キットを取り扱っております。 また、国内では、世界的な検査キットメーカーであるR-biopharm社(独)、 Romer labs社(墺)などの検査キットも取り扱うなど、先進の検査キットを 扱う海外の情報にも精通しており、グローバルな視点からのご提案が可能。 多種...

メーカー・取り扱い企業： アヅマックス株式会社

【乾燥テスト対応！】オーダーメイドの乾燥機

PRしらす加工場の６０%に納品実績あり！オーダーメイド乾燥機

当社は、しらす工場の約6割に納品実績があり、多種多様な乾燥機を製造しております。 製茶加工における熱風乾燥の機器・装置をはじめとして、水産加工・食品加工のプラントなど、幅広い業種で熱風乾燥機の技術を生かした製品を創り出しています。 例えば、食品加工の分野は、お客様の製造する食品ジャンルは様々。インスタント食品の野菜や薬味、穀物などの乾燥機や、練り製品の加熱冷却装置など、いずれも製品はオーダ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河村バーナー製作所

食品＆飲料 微生物検査用シート状培地 MC-Media Pad

シート状の簡易培地。HACCPに基づく衛生管理に。国際規格（AOAC-…

食品および飲料製品において微生物による汚染状況の確認と検出は、その製品の品質維持のためとても重要です。 2018年6月13日に公布された食品衛生法等の一部を改正する法律において、原則としてすべての食品等事業者へのHACCPに沿った衛生管理に取り組んでいただくことが盛り込まれています 。 MC-Media Padは、簡便で画期的なシート状の簡易培地です。培地の事前調製が必要なく、サンプルを滴下す...

メーカー・取り扱い企業： メルク株式会社ライフサイエンス（シグマ アルドリッチ ジャパン合同会社）

ESH サンプルホモジナイザー

【食品微生物検査の前処理に】1秒から1時間までタイマー設定が可能！静音…

『Enrichment Sample Homogenizer (ESH; サンプルホモジナイザー)』は、 増菌用培地と食品検査用サンプルを均質に混合するための装置です。 多機能ディスプレイおよびコントロールパネルを備え、4段階の速度設定が 可能。混合する力を調整でき、パドル部はオートクレーブに対応しています。 ESH...

メーカー・取り扱い企業： メルク株式会社ライフサイエンス（シグマ アルドリッチ ジャパン合同会社）

【技術資料】食品微生物検査に好適な水の選択

ISO 11133 食品微生物検査用培地調整に推奨される水質を解説。

正確な結果を確実にし、偽陽性または偽陰性を防ぎ、汚染を防ぐために、液体培地や固体培地を調製するときに、水を含む試薬は注意深く選択する必要があります。 水道水には、バクテリアの成長に影響を与えたり、調製した培地にエラーを引き起こす可能性のある様々な不純物が含まれている可能性があります。水は培地の主要な成分であるため、水からのこれらの汚染物質の除去は、培地調製にとって非常に重要です。 培地調製に...

メーカー・取り扱い企業： メルク株式会社ライフサイエンス（シグマ アルドリッチ ジャパン合同会社）

食品・飲料業界の方必見！効率化とコスト削減を実現する純水製造装置

食品・飲料業界の方必見！蒸留器より電気代、水道代を抑えられ、コスト削減…

純水の確保にはイオン交換ボンベや精製水の購入、蒸留器の使用など、様々あります。 しかし、メンテナンスの負担が大きいことや、ランニングコストがかさんでしまうなど様々な悩みを抱えている方も多いはず。 『Elix Essential』は、そんな手間やコストをかけずに安定した純水を精製できる純水製造装置です。 面倒なイオン交換樹脂の交換作業で分析や検査が中断してしまうのを防ぎます。 交換による面倒な作...

メーカー・取り扱い企業： メルク株式会社ライフサイエンス（シグマ アルドリッチ ジャパン合同会社）

DiluCult／DiluCult 2（液体培地分注装置）

【食品微生物検査の前処理に】高、標準、高精度の3つの分注モード！モニタ…

『DiluCult (TM)／DiluCult (TM) 2』は、食品微生物検査の前処理工程 （サンプル調製など）でサンプルを自動的に計量し、緩衝液などで 適切な倍率に調製するための装置です。 クリーンベンチや安全キャビネット内での作業を円滑にするよう設計。 コンパクトサイズで、取外し可能なドリップ・トレイを備えています。 校正作業が簡単で、ブースターキット（追加ポンプ）や、モニタリング用 ソ...

メーカー・取り扱い企業： メルク株式会社ライフサイエンス（シグマ アルドリッチ ジャパン合同会社）

StripScan　試験紙のデジタル読み取りシステム

テストストリップ(試験紙)のための無料アプリ。 管理や共有のためのウェ…

当社で取り扱っている『StripScanモバイルアプリケーション』について ご紹介いたします。 当製品は、デジタルで処理するので、目視によるばらつきを少なくすることが可能で、 いつどこで測定したかもマップ上で管理できる便利なWEB管理ツール。 また、スマホやタブレットを使って光学的に結果を読み取るため、 特別な装置は必要なく（試験紙に添付されているリファレンスカードとご自身のスマホのみ）、 無...

メーカー・取り扱い企業： メルク株式会社ライフサイエンス（シグマ アルドリッチ ジャパン合同会社）