うま味を残して塩分カット！『セレミオン』を試してみませんか?

PR液体食品の減塩でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…

ＡＧＣグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 ＜無償貸出機について＞ 小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

無償テスト受付中！セレミオンでイオンの分離・精製しませんか？

PRイオン交換樹脂のような再生処理不要！100V電源があれば大丈夫！しかも…

ＡＧＣグループが開発・製造している『セレミオン』による電気透析装置は、イオン交換膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩、濃縮、回収、分別することができます。 DHA・EPA等の食品成分やキトサン・タウリンなどの医薬、化粧品成分から不要なイオンの脱塩・分離が可能です。 ＜無償テストについて＞ サンプル液を送付いただければ、脱塩テストを無償で実施し、脱塩されたサンプルは返...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

食品のパルス電界処理 - PEF Advantage Pipe

ドイツ・Elea社のPEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じ、…

ドイツ・Elea社のPEFテクノロジーは以下のことをもたらします… - 新製品開発 - 生産量向上 - 水消費量削減 - 省エネ - 処理時間短縮 - 新たな形状 - 揚げ時間短縮 - 乾燥時間短縮 - 加熱処理時間短縮 - タンブリング時間の短縮 - プロセス最適化 - より高い栄養価の維持 - 長期間新鮮な風味を保持 - 価値のある化合物の抽出 - 色合いの向上 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーレンス

ほんの数分の低温殺菌でも長期保存が可能に

STALAMは食パン・生パスタ・ニョッキ等の包装済み製品を高周波で低温…

食品と包装全体に対して高速でムラのない加熱を行い、微生物負荷をごく短時間で大きく減らすことが出来ます。 従来の熱伝達式では、希望する微生物の死減率に達するのに１時間から数時間かかりましたが、WAVESAN+では数分で行うことが出来ます。 機種WAVESAN+のメリット ・ほんの数分の低温殺菌でも長期保存が可能になる ・迅速でムラのない加熱 ・変質の抑制 ・インライン処理 ・省エネ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーレンス

穏やかな低温殺菌で風味と自然の味わいをそのままに

バルク状の食料品、販売用の包装に入った状態の食料品を数分間で低温殺菌し…

食品に対して高速にムラのない加熱を行うプロセスにより、微生物負荷をごく短時間に大きく減らすことができます。 従来の方法によく使用されるゆっくりとした熱伝達式では、希望する微生物の死滅率に達するのに１時間から数時間かかりましたら、STALAM社の方式ではほんの数分で行うことが出来ます。 バルク品の低温殺菌【機種SANIBULK+】/包装品の低温殺菌【機種SANIPACK+】のメリット ・迅...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーレンス