アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

温度・空調漏れに敏感な食品工場の隙間対策！磁動式ビニールカーテン

PR【空調・温度管理対策】食品工場内を部分的にゾーニングしたい方必見！開閉…

『MAGLEN』は、食品工場で導入実績豊富な 特殊磁石を組み込んだビニールカーテンです。 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担うため、 食品工場内の空調・温度管理に困っているエリアの隙間対策・ゾーニングを行うことができます。 近年ハイブリッドワークが主流となり柔軟なゾーニングが要求される中、 レイアウト変更・生産現場の効率向上へもお役立てできます。 また、両手が離...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社 追進事業所

自動真空包装機『AZ-291KH』

飲食店・レストラン向けに開発！食品保存から、真空調理に、一台あれば役に…

『AZ-291KH』は、液体ものの真空に適した自動真空包装機です。 傾斜底タイプなので、液体物などを従来よりたくさん袋にいれても こぼれず、ソース、たれなどを肉や総菜と一緒に真空パックする、 真空調理にもおすすめ。 これまで低温沸騰により吹きこぼれてイライラしていた方、劇的に改善できます。 また、傾斜底用の傾斜板は外すことが可能で、深底タイプとしても使用可能。 丸鶏一匹その...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アスクワークス