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うま味を残して塩分カット!『セレミオン』を試してみませんか?
PR液体食品の減塩でお困りの方に朗報!電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…
AGCグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 <無償貸出機について> 小型電気透析装置を2週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。...
メーカー・取り扱い企業: AGC株式会社 化学品カンパニー
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アレルゲンの迅速なふき取り検査に!『アレルゲンアイ シリーズ』
PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能!H…
「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目(大豆、ごま、アーモンド)を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水(要希釈)に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック(5回用)も...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ
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企業の皆様が新製品を開発し、既存製品の改良を行うことによって、新事業の…
具体的には、人間特性及びその人の暮らしに関するデータを用い、人間工学を駆使して、ものやサービスの評価を行い、その結果に基づいてそれらの設計をお手伝いいたします。 ものやサービスの評価は、当社が保有している様々なモニター、計測器を用いて、評価実験を行い、長年蓄積したノウハウを用いて解析し、報告書の形にまとめます。 【強み】 ■人間特性や暮らしに関わるデータ、評価実験のためのモニターや計測器...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社HALデザイン研究所
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人間・生活工学によるモノ(キッチン・洗面)づくりをお手伝いします
介護施設に対する調査結果を基に、キッチンや洗面などの設備を企画・設計す…
【人間・生活工学による調査】 多様な高齢者住宅・施設が集約する神奈川県を中心に、サービス付き高齢者向け住宅と住宅型有料老人ホーム、一部介護付き有料老人ホームに対して、現状のキッチン・洗面の設備状況やそれに関係する共用設備やサービス等について調査を行いました。 【介護用キッチン・洗面の仕様を決めるときに考慮すべき項目】 ■対象床面積 介護用キッチン・洗面の仕様は、施設対応よりも床面積対応で...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社HALデザイン研究所
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株式会社アキュレックス 本社、大阪営業所 -
【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介
新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモ…
ロンザ株式会社