【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

健康食品向け原料『バイオペリン（R）』＜展示会出展＞

PR同時に摂取した成分の生体利用効率の向上が期待でき、健康食品の付加価値が…

『バイオペリン（R）』は、黒胡椒の果実に含まれる 有効成分“ピペリン”を95％で規格した粉末原料です。 わずかな配合量（1回あたり5mg）で、同時に摂取したビタミンやミネラル、 植物由来物質などの生体利用効率（バイオアベイラビリティ）の 向上が期待でき、健康食品メーカー様など多くの採用実績があります。 【特長】 ■水溶性・脂溶性問わず、様々な成分の生体利用効率を促進 ■GMP...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サビンサジャパンコーポレーション

ベトナム産　ビール酵母

世界有数のビール消費国であるベトナム産のビール酵母です。 BCP対策…

当商品はベトナムにて、ハノイビール、サイゴンビール、ハイネケン含めて大手ビールメーカーと供給契約を締結しております。 加えて、ベトナムは日本とは異なり季節要因でビールの消費量が増減しませんので、年間通しての安定供給が可能となります。 (1)ビタミン欠乏症への対策 ビタミンB群が豊富に含まれている。ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6などのビタミンが豊富に含まれており養魚、家畜の健康状...

メーカー・取り扱い企業： 興和株式会社 資源素材部　無機材料課

ベトナム産　ビール粕

世界有数のビール消費国であるベトナム産のビール粕です。 BCP対策とし…

当商品はベトナムにて、ハノイビール、サイゴンビール、ハイネケン含めて大手ビールメーカーと供給契約を締結しております。 加えて、ベトナムは日本とは異なり季節要因でビールの消費量が増減しませんので、年間通しての安定供給が可能となります。 ...【基本情報】 ビール粕は、ビールを製造する過程で発生する残渣や廃棄物のことで、ビール粕はタンパク質、ホップ残渣、酵母など栄養成分も含んでおり、飼料、肥...

メーカー・取り扱い企業： 興和株式会社 資源素材部　無機材料課