食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』

PR超微細な泡と撹拌力を持つ水流の低圧噴射で、泡立ちを抑えながら海産物など…

食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』は独自構造のエジェクタを使い 超微細な泡と水流を噴射する“シルキーウェーブ水流”で揉み洗いし、 ホタテ・エビ・イカ、魚介類・海藻類などの汚れを剥離して落とす製品です。 海産物の洗浄で問題となる泡の発生を抑え、現場の衛生環境を保てます。 【特長】 ■微細な泡と撹拌力のある水流の力で汚れを除去 ■給水量を調整でき、節水に貢献 ■海産物による...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

【食品製造業の環境改善】食液用スプレーステーション

PR食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…

チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか？ アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステーション』を提供しています。 食品向けのスプレー塗布における「床・周辺機器への付着」「視界の悪化」などを防止。 清掃の手間削減や作業環境の改善に貢献します。...

メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社

キャンブロ カムシェルビング エレメンツシリーズ

高い衛生度と確かな強度・耐久性、レイアウトフリー構造。

生管理面を重視した機器・什器が望まれています。HACCP 先進国であるアメリカ、カリフォルニアに本社を置き、トレーや食器関連製品で世界的に高いシェアを誇るキャンブロ社のカムシェルビングは、国際的な食品衛生上の安全基準「NSF 規格」に適合したシェルフシステム。材料に樹脂を使用しているため、拭き掃除だけで簡単に汚れが落とせます。各パーツは食器洗浄機にかけることが可能なので、常に清潔な状態を保つことが...

メーカー・取り扱い企業： エネジスト株式会社

シェルフ『カムシェルビング エレメンツシリーズ』

HACCP対応の厨房に最適な衛生度と耐環境性を備えたシェルフシステム！

『カムシェルビング エレメンツシリーズ』は、湿気に強く、錆びや腐食 がおきない衛生的なシェルフです。 シェルフ表面が滑らかなので、汚れが簡単に拭き取ることができ、 簡単に取り外しができるシェルフプレートは食器洗浄機で洗えます。 腐食や錆に対して限定永久保証。 高湿度、乾燥、低温、または高温の環境に適していますおり、主にホテル やレストラン、スーパー、食品加工工場など、様々な分野...

メーカー・取り扱い企業： エネジスト株式会社