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給食、食品加工業におけるHACCPシステムの中で、監視システムを構築!
『HACCP対応調理室監視システム』は、データ収集装置と複数台のパソコンおよび ネットワーク機器で構成されます。 データ収集装置は、室内温湿度・冷蔵庫・冷凍庫などの温湿度と各種調理器具からの 食品芯温データを収集します。 監視パソコンでは、現在値監視、警告監視、ログ表示、マスタメンテナンス等を 行います。また、帳票出力や任意のフォーマットでのデータ出力が可能です。 【特長】...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社タクト
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