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検査結果が出るまで10分!食品製造ラインのアレルギー物質残留のチェック…
「アレルゲンアイ クイック」は、食品製造ラインの食物アレルギー物質の 残留を迅速で簡単に確認することができるキットです。大豆やごまなど表示 推奨品目を対象としたキットもあり、検査したい項目のキットをアレルゲン アイシリーズで揃えることができます。 【特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水(要希釈)に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック(5回用...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ
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検査結果が出るまで10分!食品製造ラインのアレルギー物質残留のチェック…
「アレルゲンアイ クイック」は、食品製造ラインの食物アレルギー物質の 残留を迅速で簡単に確認することができるキットです。大豆やごまなど表示 推奨品目を対象としたキットもあり、検査したい項目のキットをアレルゲン アイシリーズで揃えることができます。 【特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水(要希釈)に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック(5回用...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ
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2023年3月に追加された、食物アレルギーの義務表示対象品目"くるみ"…
2023年3月9日に食品表示基準が改正され、食物アレルギーの義務表示対象 品目に「くるみ」が追加されました。ふき取り検査のように抽出工程がない 検査では水に溶けているタンパク質を検出しますが、くるみはタンパク質が 水に...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ
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