【製作事例】ステンレス解凍槽

缶詰原料用の大型魚の解凍槽をステンレス化にした事例のご紹介

式で解凍時間を短縮し、解凍に必要な水の量を減らし、 コスト減と業務効率化を実現しました。 【事例概要】 ■課題 ・缶詰原料用の冷凍マグロなど大型魚の解凍槽をステンレス化 ■結果 ・高強度で比較的安価な二相ステンレス鋼を採用 ・槽の下から水を噴き上げる方式で解凍時間を短縮 ・解凍に必要な水の量を減らし、コスト減と業務効率化を実現 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気...

メーカー・取り扱い企業： エスティーエス株式会社