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達人の技・味・レシピを手軽にレトルト!小型高温高圧調理機
『達人窯』は、レトルト食品、真空調理食品など幅広い食品を製造できる 小ロット対応の小型高温高圧調理機です。 加熱調理・殺菌すれば、常温保存や常温物流に適した食品加工が可能に。 小ロットに対応し、しかも家庭用洗濯機並のコンパクトサイズなので、 どんな場所にも手軽に設置できます。 ...
メーカー・取り扱い企業: 三洋東海産機システム株式会社
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食品の新鮮さや美味しさを守る、様々な厨房機器をご紹介
凍・冷蔵庫 恒温高湿庫 ■ブラストチラー&フリーザー 急速凍結庫 ■アイスディスペンサー ■キューブアイス ■食器洗浄機 ■容器洗浄器 ■IHクッキングヒーター ■電子レンジ ■小型高温高圧調理器機「達人釜」 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 三洋東海産機システム株式会社
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